タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュ・VV

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2021.08.23
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カテゴリ: ワイン
幸いにして生きております

元気に仕事をしていますが、
ちょっと疲れてもいます
休みの無い生活をしています
休みたいのだけれど、目途が立ちません

幸いにして、仕事は楽しんでます
それがせめてもの救いです
楽しいのだけれど、体はきついです


-


さて、表題の件

ボクはワイン業界の人間ではありません
単なるワイン個人愛好家です。
そのボク個人にはどんなことが起きたか
コロナ禍で今までにない事が起こった
そんなお話です



今、外食産業は厳しいだろと思われます
ボクがあらためて言うまでもありません
巣ごもり需要が高まっている
それは、
業務用ワインが売れないという事です

『業務用が売れない』
これが何を意味するのか?
皆さんはわかりますか?
『業務用ワイン』
どんなワインだと思います?

今、一番売れないワイン
それはどんなワインか?


-


普段ボクが飲むワインは
2千円前後のワインです
安いけど質の良い
『コスパ最高』なワインです
家で一人で飲む分には十分です

昔、よくやっていた『ルソー会』
ルソー氏との2人飲みの事ですが、
もう1年半以上自粛しています
ルソー会では一本1万円以上のワインが
基本だった気がします

一人で一本1万円のワインは飲めないけど、
誰かとなら飲める
ボクはそんな貧乏性(?)ですが、
世の中の皆さんも同じじゃないでしょうか?
・DRCを一人で飲む
・五大シャトーを一人で飲む
そんな人は世の中のほんの一握り

最高のワインはその感動を誰かと共有したくなる


- 


『業務用ワイン』
≒(レストラン等で)誰かと共有したいワイン
≒ハレの日のワイン
その中でも、今、最も売れてないもの
=『負担』が大きいもの
以前ならば引く手あまただったのに、
今は逆に『不良債権』と化したもの

それはどんなワインでしょう?
そして、そんな行き場を失ったワインが、
流れ着いた先はどこか?

流れ着いた先は
『タイムマシーン・プロジェクト』


-


なかなか手に入れられないワインの
購入依頼が来ました
いわゆる『抱き合わせ』ですが、
それでも悪くないと思いました


2018マルコーンソール デュジャック



2015クロ・デ・ランブレイ



2018シャンボール・プルミエ ヴォギュエ



2018ミュジニー ヴォギュエ




2016ラターシュ DRC



集合写真⇒壮観


-


こんな依頼が計6回届いています
未公開があと5回分
これから、随時報告します

1回でも十分迫力あります
そんな依頼が計6回
おかしくないですか?

ワインを飲み始めて11年目
今までこんな事は勿論なかった
ド田舎の個人愛好家にわざわざ依頼
DRCなんて昔なら引く手数多で、
ボクには届かなかった

それが、おそらく今は不良在庫
色々厳しい事情が有るのでしょう

募金・援助・支援
そんなつもりで依頼を受けています
ワイン業界への支援です
潰れたら困りますから


-


コロナ禍で変わってしまった事
個人愛好家へのワイン購入依頼
行先を失ったワイン達がいる

ただしこれは、ボクの推測です
正しい推測だとは思っていますが








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Last updated  2021.08.23 00:01:17
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