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2017年02月14日

最近、野菜スープにハマっている♡

トマト缶を使った具だくさんのトマトスープとニンニクをたっぷり入れた具だくさんのコンソメスープ♡この2種類のスープを順番に作っている★

どちらも、食材を鍋に入れ、好みの味付けにして、煮て、煮て、煮まくるだけ〜
はい！かんた〜ん‼︎ (^_^*)

私は、野菜の形がグダグダになるまで煮て食べるのが好き。スープだけど、飲むんじゃなくて、食べるって感じのスープ。

身体はポカポカするし、なんたって野菜の栄養素をバッチリいただけるからね〜

ちなみに昨夜作った鍋いっぱいのトマトスープ
カロリー648

塩分12.67
このスープは、6食分。

つまり1食…
カロリー108
糖質15.2
塩分2.11
私にとっては合格ラインメニュー♥︎

本当は、糖質をもっと下げたいのが本音！
じゃがいも、たまねぎは、糖質が多いから避けたいところだけど栄養素を考えるとやっぱり使ってしまう。

好む物は、糖質が多い(´ω`)
悩ましいところ(´ω`)

糖質に対する考え方も大事！
う〜ん、マジ悩ましい(´ω`)

それでも…
たとえば今夜は…
トマトスープ

竹の子とワカメの煮物

炭水化物、調味料は、少なめだけど、今日も配分を考えた1日の食事量は、ほぼ合格ライン♥︎

あとは、デザートにイチゴ5個ぐらい食べればオッケー(^_^*)