シェフの落書きノート

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2010.08.10

そういえば…

ランチをやり始めたのです。
先々週、先週とテスト的に営業したのでした。

以前と違って、コース形式です。

１０００円のランチは、やっておりません。

前菜盛り合わせとデザートが付いて…
パスタコースが１８００円～　です。

因みに…
水曜日と金曜日のみの営業です。

（前菜盛り合わせ、パスタ、パン、デザート、コーヒー）

ピエタンツァ Pietanza（お魚又は、お肉）　１８００円～
（前菜盛り合わせ、魚料理又は、肉料理、パン、デザート、コーヒー）

コルソ　Corso（コース）　２５００円～
（前菜盛り合わせ、パスタ、メイン料理、パン、デザート、コーヒー）

おまかせコース　３５００円～

サービスのスタッフも慣れてきて、aura 本来の良さが前面にアピールできるようになりました。

あまりにもリクエストが多かったランチをグレードアップして再開します。
ただ、ビジネスランチというスタイルでのご提供は、今後ないと思います。

auraのランチのリニューアルの再開をご存知の方もまだほとんどいないと思いますので…
今月中は、静かなランチになりそうですけど…(^^ゞ

お待ちになる時間に前菜を召し上がっていただくようにコーススタイルにしました。
こういうランチをお出ししているお店は、この付近にはないですから、ちょうど良いと思います。

ランチに１８００円～という価格帯は、気軽さという点ではどうなのかわかりませんが…。
内容を考えればあまりにもリーズナブルであることは確かだと思います。

ゆったりとしている点では、以前と変わりないかもしれません。

それでは、お知らせまで…。

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