土佐恋♪大豊町のカントリーライフ

2010年、高知県長岡郡の嶺北のお米が日本一になりました。

知ってはいたのですが、いまだ食すに至らず、

今年こそは新米を入手するぞと心に決めておりました。

「にこまる」と「ヒノヒカリ」

両方買って食べ比べてみましたよ。

ふっくらつややか、にこまる。

白く透明感あふれるヒノヒカリ。

甲乙つけがたく、どちらもおいしい！！！

お米の粒も大きくて炊いたときの香りもよし。

山間部の棚田で採れたこのお米、

生産者さんの苦労と努力がうかがわれます。

秋色に染まり始めた山々、

冬はもうそこまで来ています。

サツマイモ、サトイモ、お米、

収穫の秋を堪能しましょう。