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September 7, 2008
テーマ： 今日行ったお店について(9201)
カテゴリ： 沖縄のおいしいもの！
今日は、 琉球泡盛倶楽部
の打ち合わせの前の腹ごしらえに、那覇市久茂地の 『地頭鶏 とり蔵』
に行ってきました。 ここ、沖縄で本格的な宮崎地鶏が食べられるお店の１つ。しかも、ご覧のように、タイムスリップしたようなかなり目立つ外観。以前から、ずっと行きたいと思っていたんです。ここ、インテリアもレトロ系。とっても落ち着きます。その後ろでは、お店の方が、宮崎地鶏を焼くファイヤー。なかなかいい感じですよ。
ここ、外観や店内だけでなく、 宮崎地頭鶏 の幻」が食べられ、プレミアムな焼酎もいただけるという、超隠れ家的なお店なんです。 幻の「白レバー」は、トロッして、プリンとした舌触りで、濃厚な味わいと甘みが印象的でしたョ。醤油かごま油をつけて食べるんですが、自分はごま油の方がおいしかったです。 レバーだけでなく、「むねみ刺し」も、新鮮で、歯ごたえがしっかりしていて、繊細な味わいがなんともいえなかったです。
さて、宮崎地鶏といえば、やっぱり焼き物ですよね。今回は、「むね焼き」、「もも焼き」、「せせり焼き」、「手羽焼き」など、たくさんいただきました。いい感じで焦げ目が付き、スモークの香りがしみた地鶏、ホント、たまらなくおいしいですね。
さらに、「つくね」や「チキン南蛮」など、メニューも多彩。焼酎が進みます。 今回は、 『もぐら（土竜）』 や 『百年の孤独』
締めには、「地頭鶏茶漬け」と８時間かけてコトコト煮込んだ「地頭鶏すーぷ」で決まりです。この「地頭鶏すーぷ」、１杯100円です！ ぜひ飲んでみてください。
宮崎地頭鶏セット
本格芋焼酎 もぐら
これまでの『沖縄のおいしいもの』は こちら
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最終更新日
September 15, 2008 11:00:43 PM コメントを書く
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