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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2009.10.24
カテゴリ： イベント
【大つけ麺博 第１陣 ８ブンノ５】
奈良県奈良市から参戦
無鉄砲 つけ麺 無心
「大つけ麺博」限定・豚骨つけ麺
麺は太めでしっかりした噛み応え。
パワーのあるスープに負けないチューニング。
そのスープですが、とにかく濃い。
粘度の高さでは第１陣の８店中、筆頭でしょ。
豚骨の髄のエキスをこれでもかーって位煮詰めた、ドロドロスープ。
関西の底力、まざまざと見せ付けられましたわ。
◆大つけ麺博
東京都千代田区有楽町1-4-1 日比谷パティオ
営業時間 11:00～21:00
奈良県奈良市から参戦
無鉄砲 つけ麺 無心
「大つけ麺博」限定・豚骨つけ麺
麺は太めでしっかりした噛み応え。
パワーのあるスープに負けないチューニング。
そのスープですが、とにかく濃い。
粘度の高さでは第１陣の８店中、筆頭でしょ。
豚骨の髄のエキスをこれでもかーって位煮詰めた、ドロドロスープ。
関西の底力、まざまざと見せ付けられましたわ。
◆大つけ麺博
東京都千代田区有楽町1-4-1 日比谷パティオ
営業時間 11:00～21:00
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