あやゴンのあっちこっち食紀行

熊本の美味しいもの

２日目は熊本へでもその前に…今、大分で話題を呼んでいるのがこちら九重にある夢吊大橋長さも高さも日本一の吊橋なんです！この吊橋、連日大渋滞なので時間には余裕を持ってお出かけ下さいなが～い吊橋で壮大な景色とスリルを満喫した後はいよいよ黒川へ！黒川温泉では半年前から予約していた黒川荘へ部屋に入ってとりあえず 一服テーブルには白い物体が大福？？でも片栗粉がまぶしてないし…とりあえず ひと口むむっ中には輪切りのサツマイモがこのお団子 いきなり団子って言って熊本の郷土菓子だそうです。いきなりお客さんが来ても家にある材料で作れるので、こういう名前が付いたそうですよ。いきなり団子1コ食べたくなったら夕食も郷土料理満載でした。まずは馬刺し脂たっぷりの、たてがみ部分のお肉も出してくれました。う～ん　これは貴重ドライブの途中、所々見かけたのは高菜飯屋さん東京では高菜飯のお店って見たこと無いけど…熊本では人気なんですね。ランチは行列のできる高菜飯屋さんへ観光客もいたけど大勢の地元のお客さんで賑わっていました。ピリッと辛い高菜漬けと竹の子の相性はバツグン食べきれるかなぁと思っていましたが、あっと言う間にペロリと食べてしまいました。美味しい高菜漬けを買って家でも高菜ご飯にチャレンジTVやマスメディアにも騒がれた！【モンドセレクション金賞受賞】 超激うま辛子高菜漬け（110g）熊本でもう１つ忘れてならないのが『だんご汁』地元では『だご汁』とも言うそうです。小麦粉と水で練ったお団子にたっぷりの野菜…身体が真から温まります　秋田ではお米で作ったきりたんぽ鍋が有名ですよね。似たような料理でも地方によってちょっとずつ材料や味付けが違うのを発見できるのも旅行の醍醐味ですね～熊本郷土料理です！美味しく簡単調理！【五木食品】　五木庵だんご汁　（225g）