2008年01月の記事
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草津温泉
今回は初の草津温泉へ！久々のバス旅行です新宿から上州湯めぐり号に乗って約４時間！伊香保辺りからは雪景色を楽しみつつ、意外とあっという間に草津温泉到着です。草津に着いたら草津の名所『湯畑』へ直行ですここでは毎分４０４０リットルものお湯が木桶を流れ落ちているんだそうですよ う～ん…圧巻ですランチは釜飯屋さんへ 注文してから炊いてくれるので２０分ほど待つんですが炊きたての釜飯は身体を芯から温めてくれました２日目朝起きたら、雪が舞っていました。待望の雪景色雪に覆われた道を足跡つけながら西の河原公園へ公園には川が…ん？？でも白い湯気のようなものが手を入れてみると温かいんです湧き出した温泉が川や湯だまりを作っているんですね。お土産はもちろん草津名物「温泉まんじゅう」しっとりとした皮に、たっぷりの餡！とっても美味しかったですよ【草津温泉】 富貴堂温泉まんじゅう 15個入（写真右）実は、花いんげん豆も草津の名産品なんですよ。いんげん豆の甘納豆は食べごたえもあって、しっとり美味しかった～【草津温泉名産品】 花豆の甘納豆 300g
2008.01.30
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山陰旅行
今回の旅行は山陰！羽田から飛行機で約１時間ナント米子空港に朝の８時半に着いちゃいました～飛行機ってホント早いですね飛行機が高度をおろして着陸するころ中海や島根半島の入り組んでいるのが見え漁業が盛んなのが納得できました。大館能代空港の時は一面田んぼが見えましたが、この着陸寸前に見る風景って場所によって全然違って面白いんですよね。その土地柄が一目でわかるります。米子空港に到着してまず向かったのが日御碕日御碕の西側に見える小さい島、経島はウミネコの繁殖地で沢山のウミネコが飛んでいました。勢いのある波が断崖に打ちつけ白い波しぶきをあげている景色は迫力満天そして日御碕に来たもう１つの目的それが日御碕丼です。日御碕には地元の採れたての海産物をつかった飲食店が沢山私はサザエの壷焼きを丸々2個も使って作ったサザエ丼を、母は色々な種類の刺身と海草たっぷりの日本海丼をいただきました。丼に汁、珍味や酢の物までついて金額は１０００円弱と大変オトクでした。ランキング入り有難う御座いました！引き続きお買い得価格で！頑張ります！極上の魚で一夜干し【特大サイズ】日本海島根県浜田港産のどぐろの一夜干し 150-200g 2枚入061109宣言10島根で一番愛されている魚揚げても煮てもおいしい！山陰沖産一夜干し「エテカレイ（白カレイ）（100g×1枚）」【送料別】次に向かうのは縁結びの神様、出雲大社へ！わたしは『しじゅうご縁がありますよーに』と４５円お賽銭してきました。出雲大社のシンボルはなんといっても大しめ縄！長さ１３メートル、重さは５トンもあるそうですよ。宿泊は立久恵峡温泉へ 大自然に囲まれた露天風呂につかり、夕食は海の幸、山の幸たっぷりの珍しい料理をいただきました。メインは野生の猪を使ったボタン鍋身がしまっててとっても美味しかったです他にも、ふきのとうやこごみ、デザートのイチジクを丸ごと煮たコンポートも絶品でした。さてさて２日目！まずは島根ワイナリーへＧＯ 甘口のワインが多かったです。むむっ『ＥＮＭＵＳＵＢＩ』（えんむすび）なんて縁起の良い名前のワインも発見こりゃ買うしかないね～島根わいん〈甘味12%〉(赤)550mlランチは出雲そばを食べに行列の出来るお蕎麦屋さんへ 名物の割子そばをいただきました。出雲そばは甘皮ごと挽いてあるから色黒で香りがとーっても豊かなんです。手打ちなのでコシもあって釜揚げ蕎麦も美味しいんですよ！みなさん是非1度お試しを～そば処の本格「出雲そば」。まずは、ご賞味ください！出雲そば 120g生そば、だし、無添加体にやさしい。150グラム 4人前出雲そば一畑電車に乗って再び松江へ松江しんじ湖温泉駅には無料の足湯スポットもあるんですよ。そうそう あと松江で忘れてならないのが和菓子！松江には和菓子の老舗が沢山あります。駅前にも美味しい和菓子屋さんが沢山！和菓子だけと思いきや隣にはちゃーんと洋菓子も並んでいました。松江の子供も洋菓子の方が好きなのかな彩雲堂 若草 12個入三英堂 菜種の里 2枚入桂月堂 小倉松草 8個入締めは松江のシンボル 松江城へ！松江城を取り囲んでいるお堀を船でまわる堀川めぐりもあるんですよ。冬は3時までで私は残念なことに時間が過ぎていたため乗れなかったんです…次回の楽しみにとっておこーっと♪
2008.01.14
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明けましておめでとう
皆さん おせちたべてますかー？？私は今年も手作りしました。高校の実習でおせつを習って以来、毎年手作りしています。おせち料理って裏ごしたり、細か～く千切りしたり…結構手間がかかるんですが作ってみると面白いし、ちょっと手間をかけただけで、とっても美味しくなったり、奥が深いな～って！沢山作るのも大変なので私の好きなものだけを作りました。こちらは、お供え用のミニおせち元旦は近くを流れる多摩川へ初日の出を見に行ってきました寒かったけどキレイに日の出が見られましたよ初日の出見て、お昼は六本木ヒルズの初売りへ！電車も道路も意外とすいててラッキー！福袋もゲットしちゃいました♪
2008.01.01
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