+ apple and apple +

株式会社石昆の姫吹雪は単体で、おかずになる昆布

白米に昆布をのせて炊きたてのご飯をいただくことが生き甲斐のひとつ。とろろ昆布、塩昆布、佃煮と、昆布の楽しみ方はそれぞれあります。西武池袋本店でYahoo!お取り寄せグルメ選手権が開催されたとき出展企業様に名古屋の老舗株式会社石昆様がいらっしゃいました。その時は鶏手羽の唐揚げが印象的でした。以前、石昆様の昆布と佃煮のギフトを購入していたこともあり、なじみ深く、落ち着いた味わいは安心して贈答用に選択できます。この画像は、2011年の頃。四角い昆布は「姫吹雪」。昆布の厚みと柔らかさがほどよく、塩加減が昆布になじみ、醤油も味の協調性を保っています。商品単体でもおいしくいただけます。名古屋駅でお買い物の際はお土産に買いたくなります。