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2026.10
2006.01.23
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： サトヴィック食
材料（２人分）
茹でた黒豆 １カップ
しょうが（みじん切り）１かけ
玉ねぎ（みじん切り） 1/４個
オリーブ油 小さじ１
生しいたけ（みじん切り）４－５枚
くるみ（みじん切り） 大さじ２
Ａ
塩 小さじ1/2
小麦粉、パン粉 各1/4カップ
油
ソース
しめじ 1/４房 しょうゆ 大さじ２
酢 小さじ１ 水 1/２カップ
くず粉 適量
作り方
１． ゆでた黒豆はつぶす。
２． フライパンにオリーブ油を熱し、しょうが、玉ねぎを少し色づくまでじっくりと炒める。
しいためとくるみを加えて炒め、Ａで味付けをする。
４． フライパンに油を熱し、３の両面をこんがり焼く。
５． ソースの材料を混ぜ合わせ、３にかける。
レシピCopywright らくだきっちん
http://sattvic.cool.ne.jp/nude/
Open:月・火・木・金 営業時間:18:30-24:00
銀座線虎ノ門駅 徒歩 １分
ＴＥＬ：０７０－５３６０－１２１２
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最終更新日
2006.01.23 09:59:12
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