アーユルヴェーダ・アロマ・ヨガ

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2009.09.26
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カテゴリ: インド漫遊記
年に1度のインドの祭典 ナマステ☆インディアに行ってきました!

ステージでは一日中色々なダンスや歌が楽しめ、アートの展示、サリーやシルクをつかったバッグや衣装を買ったり、メヘンディーアートを体験したり、スパイスの香、お香で嗅覚を刺激するなど五感をフルにたのしませることができる内容です。

namasute.jpg

mehendi.jpg

ここは日本か!?と思うほどインドな空間がそこには広がっており、なぜかインド旅行を思い出し懐かしく感じてしまいました。

お隣の公園エリアでは、秋風が心地よい中芝生で日向ぼっこをする家族やカップルの姿もおおく見られ、日常からココロとカラダをリセットして充電するにはおススメです。



ドーサ


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ドーサは、クレープ米と殻をとったウラッド・豆を水につけてペースト状にすりつぶし、泡立つまで発酵させ、それを熱した鉄板の上で薄く伸ばして焼いた南インドのクレープみたいな食べ物。

ジャガイモなどを香辛料で炒めたものをドーサでくるんだマサラドーサをココナッツなどのチャツネやサンバールと一緒にだしてくれる。

外はさくっとしていて中はフワフワで香ばしいのがたまらないです。

明日9月27日までやっているので、足を運んでみてはいかがでしょう?

ナマステ☆インディア





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最終更新日  2009.09.27 08:43:11
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