ミニミニ畑の恵みたっぷり！手作りピザトーストで休日ランチ(^^♪

プロフィール

azumikorin

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026.08
2026.07
2026.06

2026.05
2026.04

カテゴリ

健康

(17)

日記/記事の投稿

ミニミニ畑の恵みたっぷり！手作りピザトーストで休日ランチ(^^♪
豚ロースの生姜焼きで、今夜も美味しく晩酌タイム(^^♪
盆休み初日は「漁師小屋麦穂」で鯖三昧の外呑み～(^^♪
夏の風物詩「松江水郷祭」(^^♪　夜空を彩る花火と「ばけばけ」イルミネーション☆
麻婆茄子と豚汁でほっこり晩酌(^^)/

コメント新着

cosme.thebest @ Re:「テラスザダイセン」で絶品ランチ＆個性派サンデーを満喫(^^♪(07/27) 鳥取県に住んでいますが、知りませんでし…

aki@ Re:地元産ナチュラルチーズとマルスウイスキー３＆７で！(04/20) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

新着記事一覧(全1721件)

過去の記事 >

2026.08.12

ミニミニ畑の恵みたっぷり！手作りピザトーストで休日ランチ(^^♪

テーマ：おすすめグルメ！(3345)

カテゴリ：グルメ

先日の休日のお昼ご飯は、

またまた我が家の庭の「ミニミニ畑」で

収穫した野菜達が大活躍です(^^♪

今回は収穫したピーマンとミニトマトを使って、

手軽に作れる「ピザトースト」を作ってみました(^_-)-☆

食パンにまずはケチャップをたっぷりと塗り、

その上に我が家で採れた

ピーマンとミニトマトを薄～くスライスして並べます(^^)/

そして仕上げに、

あとはトースターへ入れて、

こんがり焼き上げるだけです!(^^)!

焼いている間から、

ケチャップとチーズが焼ける香ばしい匂いが漂ってきて、

もうお腹がグ～グ～です（笑）

そして、焼き上がったピザトーストを見てみると……

チーズがトロ～リと溶けて、

ところどころに焼き色がついていて、

見るからに美味しそう～(^^♪

一口食べてみると、カリッと香ばしく焼けたパンに、

ケチャップのほどよい酸味と甘み、

そこへピーマンのシャキッとした食感と、

ミニトマトのジューシーな酸味が加わって、

これがまた最高に美味しい！！

特に自分で育てて収穫したピーマンとミニトマトを使っていると思うと、

美味しさもひと味違いますね(^^)/

焼くことで野菜の旨味とチーズのコクがグッと引き立って、

まさに「お手軽なのに大満足」の休日ランチになりました!(^^)!

何より、庭の小さなミニミニ畑から収穫した野菜が、

こうして美味しい一枚のピザトーストになるのが嬉しいですね(^_-)-☆

休日のお昼に、

熱々のピザトーストを頬張りながら「う～ん、旨い！」と大満足(^^♪

今回も我が家のミニミニ畑の恵みに感謝しながら、

美味しいランチをいただきました(^^♪

ごちそうさまでした～(^_-)-☆