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2005年04月の記事
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簡単ジャム作り（画像ＵＰ）
からすぐちさんところで拝見した“さくらんぼジャム”最近、“苺ジャム”は頻繁に作っていたけど“さくらんぼジャム”は考えつかなかった。。。昨日、４００ｇ程収穫出来たので、我が家も早速真似させて頂いた。私のジャム作りはいつも「電子レンジ」を使って超簡単！今回も もちろん！昨夜、初めての“さくらんぼジャム”作りに挑戦！苺とは水分量が違うので仕上げの段階で水分量確認しながらレンジを止めようと思ってた矢先・・・ご近所さんが ピンポ～ン♪ついつい話し込んでしまい。。。。慌てて見に行ったら アララ～ちょっと煮詰まりすぎ。もう少し、短めにセットしておくべきでした。でも、お味はなかなか。。。今朝は、昨夜焼いたホームメイドの“食パン”と“さくらんぼジャム”で朝食。今年は雨が少なかったせいかとっても甘いさくらんぼ。お砂糖の量、もう少し減らすべきでした。私はホームメイドならではの酸味の効いたジャムが大好き！市販の苺ジャムは甘くてどうも好きになれない。やっぱり手作りに限ります！とっても簡単なので、苺の安いこの時期是非お試しあれ～１．イチゴ（300g）は塩水で洗い、へたを取る↓２．耐熱容器にイチゴを入れ砂糖（100g：お好みで加減）をまぶしレモン汁（大さじ１）を加え、軽く混ぜ１時間おきます↓３．レンジで１０分↓４．泡をすくい取り、更にレンジで１０分出来上がり～（イチゴの水分量で加熱時間が変わってきます。）（沸騰するので大きめの耐熱容器を使用）さくらんぼも同じ要領ですがレンジ時間短めに・・・（失敗経験者は語る。。。(^^;)ゞ）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－Ｇ．Ｗ前半・・・夫とこつぶは夫の実家へお手伝い帰省。（毎年、この時期は御茶摘み～）私は、「どうしても部活を休みたくない」と言うおおつぶに付き添って留守番。昨日は、以前から気になってた薬膳料理のお店へ友人とランチ。食べて、喋ってストレス発散！（笑）今日は、頑張ってお仕事！さ～明日は。。。何しましょう？？ ﾚｽ付き掲示板
2005/04/30
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クレマ私の名は？（画像ＵＰ）
昨年、ホームセンターの処分品コーナーの横を通り過ぎようとしてピタッと足が止まってしまった。私の足を引っ張ってくれたのはこの子。ラベルには“クレマチス”とだけしか記されておらず、名前の詳細も分からず、今にも息絶え寸前の枯れ木状態の姿。いくらだったかは忘れたけど破格値だったのは確か。「この値段じゃ、このままサヨナラしても後悔しないわ」と連れ帰り、地植にしておいた。冬になり。。。「やっぱり、駄目ね。。。」と諦めつつ何処かで期待してそのままにしておいたら、春になって葉を一気に付けだしたではないですか～蔓もグングン伸びてーそしてふと気が付いたら、こんなに素敵な花を付けておりました。「よくぞ、頑張った！！」と誉めて遣わす。気になるこの子の名前・・・ご存知の方いらっしゃいませんか～～？？ ﾚｽ付き掲示板
2005/04/28
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収穫の季節（画像ＵＰ）
寒さ、真っ只中の【２／６】の姿。。。さ～今からどんなドラマが始まるのでしょう？？？私は誰でしょう？？【３／６】一ヶ月経過・・・寒い中でも ホ～ラこんなに可愛い花に変身。【３／２６】３週間経過・・・美しい姿もアッという間。雨に誘われ・・・風に誘われ・・・花びらを一枚散らし～二枚散らし～髭だけを残し、同じ色した葉っぱが誕生。【４／９】２週間経過・・・新緑の季節にピッタリの姿。葉も実も鮮やかな眩しいばかりの緑色ココまで来ると私の正体もお解りでしょう。。。【４／１９】１０日経過・・・重なり合う葉っぱの間に、私の姿は見え隠れ。。。。同色の為、なかなか気づいていただけません。【４／２５】１週間経過・・・ここ数日の暖かさで一気に色づき思いっきり存在をアピール。何処から見ても、私の居場所は一目瞭然。あら、ここも～ あそこも～♪そう！そう！ 私は『さ・く・ら・ん・ぼ』昨日、昨年より５日遅れで初収穫。そして、今朝も又色づいた分を５０粒ほど収穫。（途中、雨が降り出して断念しましたが。。。）今年で９年目を迎える“さくらんぼ”昨年 初の大豊作を体験し、今年はきっと無理だわね・・・と諦めていたけど今年も、かなりの収穫期待できそうです。暫くは、毎朝の“さくらんぼ”取りが日課となりそう。。。。２ヶ月ちょっとの短い短いドラマ。これが さくらんぼの実の一生。マ～何とも不思議な気がします。自然の力って偉大！！！ ﾚｽ付き掲示板
2005/04/25
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“フローラル祭”（画像ＵＰ）
先日オフ会をした英国式庭園のお隣の敷地にある“フローランテ みやざき”どちらも１９９９年に開催された“グリーン博 みやざき”の会場となった場所。管理の関係上、今では“フローランテ みやざき”は有料“英国式庭園”は無料開放。と、あって“フローランテ みやざき”には ちょっと足が遠のいている（私個人としては自然な感じのひっそりとした英国式庭園の方が好きだし。。。）ところが、今日は市民感謝デーで“フローランテ みやざき”が無料開放。それもフローラル祭開催中＆農林水産まつり会場 という美味しいとこ取りの絶好の日。こつぶと二人出掛けて来ました。子供達が大喜びの『フローラウルザウルス』と名付けられたお花の怪獣君。「ま～良く出来てるわ～」と感心するばかり。。。時々、煙も吐いておりましたよ～今回、一番のお気に入りスペースはココでした。今まで何回も行ってるけどモッコウバラの時期は初めて。お隣の英国式庭園のモッコウバラはまだまだなのにココはかなり咲き誇っておりました。暫し、見とれておりました。このグリーンもいつ見ても吸い込まれていきそうで大好き～この横に、広々と芝生スペースが広がり子供達は転がり廻る。ピクニックには最高の場。実に手入れが行き届いております。こんなに明るいスペースも グリーンがあるからこそ自然に映えるんでしょ～農林水産まつりでは 色んなコーナーで無料試食が・・・マグロ、宮崎牛、黒豚、お米、蟹汁、マンボー・・・etcでも、開始３０分以上前から列に並ばないと。。。タダで物を頂くのも楽ではありません（笑）時間の関係上、マグロと豚シャブだけは頂いた母娘でした(^^;)ゞお昼で切り上げ その後しっかりお仕事してきました～。 ﾚｽ付き掲示板
2005/04/23
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第三回オフ会開催！
5ヶ月前に「次はビクトリアン・ゲートにモッコウバラが咲き誇る時にしようね」と約束した英国式庭園でのオフ会。待ちに待ったその季節。昨年の開花状況から今日に日程設定。今回で3回目を迎えたオフ会。かおなし♪さん、 Mewさんに加えて今回は、私の中学時代からの友人monicaさんも参加。お休み貰おうかな～と思っていた矢先先日、こつぶがインフルエンザでダウン。何せ最低限のスタッフでやっているだけに2日お休み貰った上に更にお休み・・・なんて言い出せず仕方ない今回は欠席・・・と諦めていたら「じゃ、あずきさんのお店でお食事して仕事が終わったら英国式庭園へ場所移動」と嬉しい提案をして下さった。有難く、お言葉に甘えて私のお勤め先でオフ会スタート。幸い、お客様が少なく時々お話しに加わったものの美味しそうな（お徳な）お話しに耳を傾けられず残念。（ガーデニング大先輩のお二人に聞きたいことが沢山あったのに～～(T_T)）勤務時間終了を待って、四人で、車で三分ほどの英国式庭園に場所移動。残念ながらモッコウバラはチラホラ状態。（今年は、やっぱり遅いようです）最近、管理者が変わり変貌していく庭園。グリーンの溢れた自然な感じの庭園が魅力的だったのに何だかお花畑になっちゃって。。。以前の癒しの空間に戻って～と英国式庭園ファンの私達としては願わずにはいられません。まずは県民の声として上部へ伝えなければね。みんなでメール入れようかと話して別れました。毎回、アッという間に終わってしまうオフ会。話の合う仲間だけに時間がたつのが本当に早い。「次は、薔薇の咲く季節にMewさんちのガーデンで。。。」と又又次回オフ会の楽しみが出来ました。次回こそはお休み貰って参加したいです～～～。（オフ会の模様（証拠写真（笑））はかおなし♪さんとMewさんのBlogにそれぞれ貼られてます。（いつの間にかシャッターが切られてた様で。。。）興味ある方は飛んでみてね～。さ～私はどれかな～～？？（ヒント：日焼け対策バッチシ！！）） ﾚｽ付き掲示板
2005/04/21
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レンバンダーマーク＆家庭訪問（画像ＵＰ）
“レンバンダーマーク”（この名前で検索するとヒットしないので他にも名前があると思います）ブルー ホワイト系の多い我が家の庭にはちょっと珍しいカラー。と、言うのも昨日ご紹介した“シャリー”とセット売りになっていた為仕方なくの気持ち半分買い求めた物。でも、庭のワンポイントとして明るさを与えてくれた鉢植えチューリップです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今日は、おおつぶとこつぶの家庭訪問。今年は二人とも女の先生で細かい所まで目が付きそうでドキドキ。朝から大掃除～と思っていたら朝、生協の配達日でご近所さんと話し出したら次から次に、日頃話す時間のないご近所さんとお会いしてガーデニング話しに花が咲き、三軒のお庭のハシゴ。アッという間に２時間以上経過。。。。お昼前になっておりました(^^;)お昼から慌てて大掃除～～。何せ、おおつぶの先生は勉強部屋まで見られるという噂。となると、２階へ通じる階段から子供部屋まで掃除しないといけない訳でいつもの２倍の労力使いました。。。昨年はお茶と一緒に大豊作の“さくらんぼ”をお出ししお土産にもお持ち帰り頂いたけど、今年は全く色付いておりません。かなり遅れ気味。来週位でしょうか？？？？今年もかなり成っている様なのでこのまま色付いてくれればかなりの収穫望めそう(^^)これで、学校関係の春の大イベントほぼ終了。。。ホッ ﾚｽ付き掲示板
2005/04/19
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NO.1＆インフルエンザ（画像ＵＰ）
次々に開花し、今は遅咲きの子達と出会いを楽しんでいる『チューリップ』今年一番のお気に入りは 遅咲きのこの子“シャーリー”（Shirley)オフホワイトの花から始まり・・・・赤紫の覆輪が細く入り、・・・・赤紫のぼかしが入ってくると言う移り咲きチューリップ。（先日の水仙“チェンジングカラー”のチューリップ版？とでも言いましょうか）そして、この花の特徴は花びらが散らずに、枯れるように花を終わらせること。赤紫のぼかしが入り出すと同時にシナッと枯れ出すのでこの画像のこの時が一番お美しいお姿。このお上品さがたまらなく好きです。。。（自分に無い物ねだり（笑））－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－次女こつぶ。土曜日の夕方、いきなり９度の発熱。この時期、ありがちな疲れから来る発熱かと思い昨日一日様子を見たけど８度～９度をさまよう状態。今時、インフルエンザ？まだ残っているという噂。昨夜、我が家の解熱療法 下すことを試みる。（熱ってのは下さないとなかなか下がらないのです）すると、不思議～不思議～大量に下した瞬間一気に２度も体温落ちて六度台に（汚い話でゴメンナサイ）ホッとしたものの今朝になったら七度少し越えてるし「何かフラフラする～」って言うので学校休ませて病院へ・・・何でもこつぶの通う小学校でインフルエンザ流行ってるんだとか。即検査。結果聞きに診察室に入ったら 先生首を傾げて「おかしい～ 反応が出てない。 でも、どう見てもインフルエンザの症状なんですよねー。インフルエンザと言う事にしておきましょう」だって。。。（下したから菌が出て行った？？）取りあえず、明日まで休むように言われてしまいました。本人、長いこと寝てたせいか平衡感覚失った感じっぽいけど平熱になったし食欲も出てきたし・・・「インフルエンザってあんまりきつくないんだね」ですって。大した事無くて良かったです。。。。でも、母は今週オフ会でお休み貰う予定だったのに看護に２日も休んでしまっちゃ～お休みが貰えなくなったじゃないの(T_T) ﾚｽ付き掲示板
2005/04/18
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チェンジングカラー（画像ＵＰ）
『ま～るいラッパが白→黄→桃 へと色変わりする珍しいバタフライ水仙』という説明書き。その名も“チェンジングカラー”でも、咲いた花は・・・・この順番白→黄→桃 ではなく 黄→桃→白んんんん～～～～何で？？？でも、コレって説明書きを読み、花の名前知ってたからこそ「ワ～ホント色が変わる～」って感動したものの知らなかったら、この私のこと「アラ色あせてきたね・・・」くらいにしか取らなかっただろうな～(^_^;) ﾚｽ付き掲示板
2005/04/15
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２年間待ちに待った（画像ＵＰ）
昨日は、小学校の参観日の後、アレコレと所用続出。結局、庭に足を一歩も踏み入れることなく日が暮れてしまった。この時期は、毎日色んな変化が発見出来るから庭に出るのが本当に楽しみ。今日、二日たった庭は・・・・・と楽しみに仕事から帰って出てみたらアラ～～～～待ちに待った“モッコウバラ”咲いているじゃありませんか～～～～！！！ これは２年前、プラポット入りの小さな小さな５センチ程の苗から育てたもので去年は少しは成長したものの花を付けず・・・立派なシュートだけは延びていた。今年は咲くぞ～～～！と毎日楽しみにしてたら やっと第一号開花。２年間待ちに待った“モッコウバラ”嬉しぃ～～～。てっきり白だと思っていたから我が目を疑ってしまった。。。白だったのか？黄色だったのか？？２年前の記憶が定かじゃない。トホホ。。。ま～どっちでもイイヤ。黄色は苦手な色だけどモッコウバラの黄色は何故か好き。これから次々と開花しそう。ますます庭に出るのが楽しみぃ～。 ﾚｽ付き掲示板
2005/04/13
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パープルポット（画像ＵＰ）
昨夜は久しぶりの雨。嬉しい自然のお湿り頂きました。庭中央部分に設置した直径５５センチ、高さ４７センチの“シンボルポット”の最近の様子です。。。今年はパープル系でまとめてみました。南側の陽の当たる方から見るとこんな感じ・・・反対側から見るとこんな感じ・・・やっぱり‘裏’って感じがしますよね。チューリップ達 お日様の方ちゃ～んと見て背の低い順に整列。偉い！！（一人ノッポさんが目立ってますが。。。）ココの中には昨年暮れに植えたクレマチスが・・・蔓が「私達何処へ巻き付けば良いの～～～？？」とばかりに延びてきています。このチューリップ、ナチュレが終わるまで暫しお待ちを。。。（大丈夫かな？） ﾚｽ付き掲示板
2005/04/11
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ミニチューリップ四種（画像ＵＰ）
一年中、こんな気候だったら・・・・と願いたくなる今日この頃。冬の間耐え忍んできた草花が一雨ごとに変貌して行く姿を見てると大地の生命の力強さを感じます。しかし・・・今年は雨が少ない。3月末からの“フラワーフェスタ”が開催されると菜種梅雨で決まって雨続き・・・なのに、今年は好天に恵まれ・・・雨の日が少ない。やっぱり異常気象？？しかし、雨は少なくとも花達は順調に育ってくれております。この時期の一番の楽しみは“チューリップ”今日は、我が家のミニチューリップを4種ご紹介。我が家のトップバッターを切った『ピノキオ』（既に引退・・・）赤い斑入りのたくましい葉を持ち花弁は赤＆白のコンビが美しい細身のユリ咲き2番目の開花は・・・『ライラックワンダー』葉が面白い。一番下に着く葉は極端に長く、大きく湾曲。その上の葉は申し訳なさそうに・・・ほんの少し顔を出しただけ。丸っこい花姿は内側に着く３弁は幅広く、外側の３弁は細長い。続いて・・・『スカーレットベビー』超ミニサイズ。そうとは知らず・・・ミニチューリップは全てプランター植えしてセダムの中から顔を覗かせるように植えつけたのでこうミニサイズだと やっと顔を出したって感じで何とも窮屈そう。。。顔を出しきれずに埋もれてしまった物も。。。寄りによって、このプランターのセダムが異常に元気良かったのも失敗の素(^^ゞやっと最後に開花した『クリサンタ』他の三種とは葉の形が全く違い、とても楽しみにしてた品種。アフガニスタンの北部で見つけられた原種だそうで、葉、花共に実にスマート。根元からもう一本茎を出し蕾を付けてるのでまだまだ楽しめそう。この花、蕾はオレンジに近い赤色してるのに開花するとアレアレ？黄色い花！外側の広い幅の花弁に赤のぼかしが入り中の花弁は黄色一色。ミニチューリップ、色んな発見があって実に楽しめました。もう少し花期が長ければ言う事ないんだけど。。。。花の命は短くて・・・ ﾚｽ付き掲示板
2005/04/09
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新スタート＆ピンクチャーム
昨日から、私以外の家族は皆新たなるスタートを切った。夫はこの春の異動で新たなる勤務地へ。おおつぶは中２。こつぶは小５。三人とも朝からソワソワ、ワクワク。。。何やら落ち着かない。。。送り出す側としては大いに気持ちを盛り上げ、不安を持たせない様にそれなりの心配り。。。。みんな初日とあって家を出る時間もいつもより早く送り出した後はア～ヤレヤレ。。。帰ってきたらきたで 三人が機関銃の如く新スタートの報告。平等に耳を傾けるのも難しく、我先に話そうとする者をなだめながら（特にこつぶ）聞き役に徹する母でした。。。夜は夜で子供達の持ち帰った調書書き（小学校は訂正個所等チョコチョコッと書き直して出せば済むのに中学校は新しく書き起こさねばならない。モ～何で！面倒臭い！！）おまけに、毎年恒例の体操服前後のゼッケン付け。（これは毎年億劫。。。早く開放されたい。。。）うちなんか子供が二人だから まだ良い方でこれが三人、四人いらっしゃるお母さんは本当に偉いと思うわ。。。自分が新スタート切った訳でもないのに何だかハードな初日でありました。今年度も皆元気で通勤、通学出来る事を願いたし。。。。（おおつぶ４年連続皆勤なるか？ こつぶ３年連続皆勤なるか？）昨年暮れギリギリになって、慌てて植えた水仙の球根。今年は無理かな～？？と諦めていたけどしっかり咲きました。少々遅れ気味ではあったけど。。。カップの先がオレンジに近いピンク色した『ピンクチャーム』名前に惹かれた一品。魅力あるカップに虫達も惚れたようでお客様が耐えない。この写真撮った後に見たら小さな穴がポコポコ。アリャ～招かざる客だった様です。美しい物はやっぱり美味しいのね。。。。 ﾚｽ付き掲示板
2005/04/06
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お花見日和（画像ＵＰ）
今日は絶好のお花見日和。夫は毎年恒例の職場の飲み仲間と市内の公園にてお花見。最近、めっきり友達優先になってしまったおおつぶは朝から友達とお出かけ。寂しく残されたこつぶと私。。。。「二人で寂しいけどドライブがてらお花見でも行こうか！」と３日前に納車された車で初ドライブ（と言っても５０分足らず(^^;)）途中、至る所で桜が満開。「ワ～！きれ～～い！」と歓声あげながら最高のドライブ日。行き先は 綾の『馬事公苑』調度“桜まつり”が行われておりました。約1300本の桜が馬場一面に咲き誇ります桜と菜の花のコントラストが見事！！ソメイヨシノがほぼ九分咲きで 桜舞い散る～♪一歩手前のほぼ満開に近い絶好のタイミングこの奥の方に見える大きな花時計。ギネス世界一と言われている直径28mの花時計には２万本の花々が彩りをそえています。こつぶの一番のお気に入りとなった場所がココ。。。桜トンネル 一人で走り回っておりました。ここ数年、この時期は色々と予定が入りお花見に行きそびれていましたが今年は、二人っきりで寂しくはあったけど桜の下に身を置き思う存分、春を満喫する事が出来ました。。。 ﾚｽ付き掲示板
2005/04/03
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