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2020.11.16
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カテゴリ: 料理記録
​​​​こんにちは!

先週末は秋晴れでした♪

とっても気持ちよかった~!

日用品の買い出しやタイヤ交換、
洗車等々…

天気が良かったので詰め込みました(笑)

でも今日の未明は雷で目が覚めました(´;ω;`)

雷嫌いなの…

夫の布団に潜り込んで避難しました(笑)




結構写真を撮り忘れてしまった(´;ω;`)

お腹が空いていたので(待てができない)

だから今回は少ないです(笑)

まずはこちらから!



赤魚のみりん干し

本当はみりん干しを手作りしたかったのですが
仕事終わりで面倒くささが勝ったのと
冷凍庫が満杯で保存できなそうだったので市販を購入!

写真にはありませんが、大根おろしとともに♪



国産豚 こま切れ メガ盛り 1kg
生姜焼き


玉ねぎと豚肉で♪
調味料は醤油、みりん、酒、はちみつ、生姜などなど!

目分量で作ったけど結構甘みも丁度良くて




かき卵の味噌汁

これはお店でもよく作るので、お店のやり方で(⌒∇⌒)

お味噌を溶かして再加熱!
沸騰直前までしたら味噌汁をぐるぐるとかき回す。
そこにといた卵を汁がぐるぐるしてる逆の方向に
ぐるぐるしながら入れる。


結構簡単で美味しいのでお勧めです!
ぐるぐるぐるぐる多くてわかりにくいね(;´・ω・)


赤カブのお漬物

まだ漬けが甘かった(´;ω;`)
今冷蔵庫で漬けています。

漬け地がブドウ色になってきて結構いい感じに♪
そろそろ食べごろかな?


この他に、
・中華丼
・野菜のお味噌汁
・ポテトサラダ

などなど

朝は お粥 フルグラ も食べました♪

そんな感じ!

今日は食品の方の買い物に行きます!
そろそろ塩こうじがなくなってきたので
買いに行かねば!



​​​​





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最終更新日  2020.11.16 12:10:00
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