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2020.12.01

久しぶりに塩こうじを作ってます

テーマ：手作り料理の内容(1430)

カテゴリ：料理記録

こんばんは！

お久しぶりです。

女性特有の月一のだるさに耐えてました(´;ω;｀)

やっと回復したので久々の日記笑

そういえば久しぶりに 手作り塩こうじ を作っています。

楽天のブラックフライデーの時に
乾燥麹を購入しまして。

そしてポイントが貯まっていたので

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そして作った量はこちら！

内容量800ｇを全て漬け込みました。

塩分は35～40％にしました。

醸されている…

楽しみです♪

因みに麹を全て使わない場合は
冷凍庫に保管しておくのも手ですよ(⌒∇⌒)

お買い物記録も最近やっていませんでしたね。

ということで久しぶりにやってみようかと思います。

以下品目のみ税抜価格表示。
〇＝地場産、・＝国産または外国産になります。

それでは行ってみよー！

〇食パン（￥83）
・ミルクココア（￥278）
〇低脂肪乳（￥98）×2
・チルドの油そば（￥298）
・モッツァレラチーズ（￥298）
〇絹豆腐（￥29）×2
・鶏もも肉（￥269）
・手羽元（￥299）
〇しらたき（￥55）
・塩サバ（￥358）
〇ブロッコリー（￥120）
〇チャーシュー（￥188）
〇ヒラタケ（￥248）
・もやし（￥24）
・バナナ（￥138）
・トマト（￥158）
・サイダー（￥78）
〇エリンギ（￥98）

以上税込み価格合計… ￥3,503！！

先週買ったお野菜がまだまだ残っているので
今週も色々使って食べていけそう♪

そしてそして、

先月の食費は  ￥20,575！　
コロナ前より外食がめっきり減っておうちごはんが増えました。

なので、食費も少しお高めです(;´∀｀)

でも栄養あるものを食べさせたいので
食費が高くなるものもしょうがないかなぁなんて思ったり(;´･ω･)

貯金をもっと増やさないとなぁ。。。

将来のために色々貯蓄しないと！

さて今日は肉じゃがを作ろうかな。
夫も残業ないので早く帰ってくるし支度せねば！

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