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2021.07.12
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カテゴリ: 料理記録
​​こんにちは♪

連日、全国各地で大雨ですね…
私の住んでいるところも、昨日は午前中から真夜中まで
ものすごい ​​ 雷雨 ​​ でした(´;ω;`)

今ブログ書いている今も雷が鳴り始めて
雨雲が近づいてきました(;´Д`)

今回の雷雨は結構怖かった…

雷嫌いな私ですが、一番怖かった…


YouTubeのライブ映像見ながら心をやわらげたり…

夫よ…昨日は私のせいで眠りが浅かっただろう…

ごめんな(´;ω;`)

そんなこんなで、さらにおうち時間が増えたということで
無性にパスタが食べたい…!

ということで、今回は ​アボカドとエビを使ったオイルパスタ​ です(⌒∇⌒)

アボカドには
・オレイン酸
・ビタミンE
・食物繊維
・葉酸
などなどがたっぷり含まれている優秀食材!

特に女性や私みたいなマタニティの方には
積極的に取り入れていきたい食材ですね。



またこのほかにも、かぼちゃで作った ​かぼちゃ餅​ も更新しています。

材料も3つだけでできるので、ご機会がありましたらぜひ♪

にんにく香る♪エビとアボカドのオイルパスタ


料理名:エビとアボカドのオイルパスタ
作者: 柿とあずき


パスタ / 100g
むきエビ(小) / 10尾
アボカド / 中1個
オリーブオイル / 大さじ2
にんにくチューブ / 2cm
鷹の爪(輪切りになったもの) / 1g
酒 / 大さじ1
塩コショウ / 小さじ2
パスタのゆで汁 / お玉1杯

■レシピを考えた人のコメント
アボカドは栄養素が豊富!さっと炒めてオイルパスタにしてみました♪

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最終更新日  2021.07.12 09:54:23
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