2004.05.27
テーマ： ☆本日の夜定食☆(198)
カテゴリ： カテゴリ未分類
・かき揚げの天丼（麦ご飯 押し麦１：白米２）
・小松菜とツナの和え物
・キュウリとカニカマのサラダ
・湯葉の味噌汁
また日記消しちゃったお間抜けなワタクシ･･･(-_-;)
私の作る天丼というのは、結構手抜き料理の域です(^_^;)
冷凍しておいた天ぷらを、麺つゆで煮てご飯に乗せて完成(^.^)
これが結構見栄えが悪い！しかし、弁当に入れた時にはメールで「見た目悪いけどうまいよ(^.^)」ってメールが来るくらいに見栄え悪く、そしてうまいのでした（笑）
麺つゆっていうのも、お気に入りのがありまして、1.8Lのを買い置きしてあります(^_^;)
普段からこれを卓上のソースボトルに小分けにして使ってるわけです。煮物でも麺類でもね(^_^;)
ちなみに、昨日のアサリの酒蒸し。身を出して麺つゆとバターを足して、おにぎりにして持たせましたが好評でした(^.^)
ホントは麺つゆもダシからとって、みりんと醤油とー･･･って作るのが正しい姿かと思ってはいるんですけど、テキトーにあちこち手を抜かないと全部が続かなくなっちゃうので、こういう手抜きをする私でした(^_^;)
しかし、我が家には花鰹もサバ節もあります。
それは時々「素麺茹でていい？」とＭｉｙａ君が言い出す時はだしをとって麺つゆを作るから(^_^;)
Ｍｉｙａ実家の味を再現したいらしいんだが、なかなかうまくいかないらしい（笑）
しかし、Ｍｉｙａ母の話を聞くと、毎度彼女なりのテキトー加減らしくて、実は毎回味も違うらしいのですね(^_^;)
人の加減を盗むことはとても難しいってことでしょうか(^_^;)
私の実家はそもそも甘い目の味加減で、Ｍｉｙａ家のしょっぱい目とは違う感じ。
私が真似てもなかなかＭｉｙａ家の味にはならんのでした(^_^;)
それでも、Ｍｉｙａ君がつくるだしから作る麺つゆもおいしいのです(^.^)
（その前に汁ならぬ梅雨か･･･(^_^;)）
・小松菜とツナの和え物
・キュウリとカニカマのサラダ
・湯葉の味噌汁
また日記消しちゃったお間抜けなワタクシ･･･(-_-;)
私の作る天丼というのは、結構手抜き料理の域です(^_^;)
冷凍しておいた天ぷらを、麺つゆで煮てご飯に乗せて完成(^.^)
これが結構見栄えが悪い！しかし、弁当に入れた時にはメールで「見た目悪いけどうまいよ(^.^)」ってメールが来るくらいに見栄え悪く、そしてうまいのでした（笑）
麺つゆっていうのも、お気に入りのがありまして、1.8Lのを買い置きしてあります(^_^;)
普段からこれを卓上のソースボトルに小分けにして使ってるわけです。煮物でも麺類でもね(^_^;)
ちなみに、昨日のアサリの酒蒸し。身を出して麺つゆとバターを足して、おにぎりにして持たせましたが好評でした(^.^)
ホントは麺つゆもダシからとって、みりんと醤油とー･･･って作るのが正しい姿かと思ってはいるんですけど、テキトーにあちこち手を抜かないと全部が続かなくなっちゃうので、こういう手抜きをする私でした(^_^;)
しかし、我が家には花鰹もサバ節もあります。
それは時々「素麺茹でていい？」とＭｉｙａ君が言い出す時はだしをとって麺つゆを作るから(^_^;)
Ｍｉｙａ実家の味を再現したいらしいんだが、なかなかうまくいかないらしい（笑）
しかし、Ｍｉｙａ母の話を聞くと、毎度彼女なりのテキトー加減らしくて、実は毎回味も違うらしいのですね(^_^;)
人の加減を盗むことはとても難しいってことでしょうか(^_^;)
私の実家はそもそも甘い目の味加減で、Ｍｉｙａ家のしょっぱい目とは違う感じ。
私が真似てもなかなかＭｉｙａ家の味にはならんのでした(^_^;)
それでも、Ｍｉｙａ君がつくるだしから作る麺つゆもおいしいのです(^.^)
（その前に汁ならぬ梅雨か･･･(^_^;)）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
あずみ屋あずき。
わんこのハリー、にゃんこのさけは今日も元気。時々デザイン屋したりして、あずみ屋は今日もゆるゆる生活です（笑）
カテゴリ
カテゴリ未分類
(548)お得情報かも？
(53)どろんこハリー氏＆黒猫さけ嬢
(151)お家を作る話＆庭を楽しむ話
(150)運動＆健康
(32)夜ごはん中心の日記
(150)アフィリやサイト作りの話
(120)ウェブアートデザイナー術
(15)映像・書籍・ゲーム・音楽の話
(48)栃木とか宇都宮の話
(41)ＧＬＡＹ
(3)おなかの中の話
(13)おでかけごはん
(2)ブランチ＆おやつ
(4)あずみ屋WORKS♪
(11)お取り寄せ(^_^)
(12)外食してきちゃったｗ
(0)2026.08
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
崎陽軒の餃子とか
New!
そら豆さん
7/19(日) メンテナン… 楽天ブログスタッフさん
◆クルミとアーモンド…
pont de cielさん
ヨーヨーキルトのカ…
picomama1234さん
～やむやむ堂 with B… みすてぃ♪さん
FP技能士主婦のおき… piyo78さん
夫婦漫才～ようこそ… GLIM SPANKYさん
New!
そら豆さん7/19(日) メンテナン… 楽天ブログスタッフさん
◆クルミとアーモンド…
pont de cielさんヨーヨーキルトのカ…
picomama1234さん～やむやむ堂 with B… みすてぃ♪さん
FP技能士主婦のおき… piyo78さん
夫婦漫才～ようこそ… GLIM SPANKYさん
© Rakuten Group, Inc.
