餃子・・・あれ？ナムル定食／ニンニク

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2004.07.15

(4)

テーマ： ☆本日の夜定食☆(198)

カテゴリ：カテゴリ未分類

・麦ごはん
・もやしと豚タツタ揚げのナムル？
・ニラ玉汁
・ゆでとうもろこし
・枝豆
・本日のお茶（麦茶）

今日は餃子の予定でいましたが、時間がたりなくなってしまって、明日に持ち越しです(^_^;)

いただいたニンニクを処理してなかったなぁーと思い出して、立派なニンニク３つを剥いて、叩いて、刻んで。
オリーブオイルと醤油に漬け込みました(^.^)

古いアニメ流しながら、にんにく剥き剥き・・・。
向きにくい皮はぬるま湯に漬けると簡単に剥けます(^.^)
コレでお肉を炒めようか、ごはんもいいな(^.^)
あ、すぱげっちーもイイ！(＞_＜)
ああ、手がいいにおいすぎるぅ～（笑）

実家の母が、桃があるから取りに来いと呼ぶので行ってきました(^.^)
ドラマの再放送など見ながら、「ＴＯＫＩＯはイイ！！」って話をする（笑）
母はジャニーズではＴＯＫＩＯが好きだそうで、結構バラエティーは見てるらしい（笑）
山口君とリーダー城島がお好みらしい。
二人とも、器用な頑張るマンだし、感じも良いからね(^.^)
ＳＭＡＰ兄さんとＴＯＫＩＯさんたちは、どんどん器用になっていきますね～

さて、帰り際、うっかり桃もらい忘れて帰りそうになりました（笑）

もやしと豚タツタ揚げのナムルなのですが、
これは、生姜焼き用の豚肉（２枚）が生姜焼きっぽい味のタレに漬け込んであったものを、片栗粉つけて、唐揚げにして千切り。
で、茹でたモヤシ（１袋）には少しの胡麻油と醤油とゴマを混ぜておいて、お肉を乗せて、食べる時に混ぜてます。
かなりお肉に味が付いてるので、モヤシは薄味でＯＫでした(^.^)

ニンニクを１つ、手つかずで残してあります(^.^)
うふふ。
これ、使うの楽しみなんだな(^.^)