2004.07.16
テーマ： ☆本日の夜定食☆(198)
カテゴリ： カテゴリ未分類
・麦ごはん
・味噌はちみつ餃子
・ニラ玉汁
・桃･･･は、食べ損ねた(^_^;)
今日こそは餃子！
味噌はちみつ餃子って、ダウンタウンの浜ちゃんの奥様のなつみちゃんレシピなんだな(^.^)
タネの味付けにちょびっとハチミツが入っているんです。
意外に肉餃子であった、、、
あんまり餃子なんて作らないので、レシピ通り作って、出来上がりの肉の割合が分からなかったんですが、結構肉餃子。
でも、おいしく出来たからいいや(^.^)
しかし、レシピには餃子の皮２０～２４と書いてあったのに、５０個作ってまだタネが余っていたのは何故だろか(^_^;)
中身が少なすぎるとも思えないんだけども(^_^;)
二人で２５個食べて、残り２５個は冷凍しました(^.^)
次回は分量調整して、野菜餃子に挑戦です(^.^)
またネギ塩タレを作成。
本日はフードプロセッサー大活躍（笑）
前回よりかなり細かくしてみました。
辛く無ーい(^.^)いー感じに出来ました。
うふふーー(^.^)
味噌はちみつ餃子の材料
・キャベツ 大３枚
・ニラ（小口切り） １／２束
・長ネギ（荒みじん） １／４本
・すりおろし生姜 １かけ
・みそ 大さじ １／２
・酒 大さじ１
・塩＆コショウ少々
・餃子の皮 大２０～２４枚
作り方は普通に。
キャベツはラップしてレンジ加熱１分３０秒してから刻んで、水気を絞って。
他の材料も混ぜて粘りが出るまでこねて、皮で包んで焼く！
※ お買物は自己責任でお願いします_(_^_)_
・味噌はちみつ餃子
・ニラ玉汁
・桃･･･は、食べ損ねた(^_^;)
今日こそは餃子！
味噌はちみつ餃子って、ダウンタウンの浜ちゃんの奥様のなつみちゃんレシピなんだな(^.^)
タネの味付けにちょびっとハチミツが入っているんです。
意外に肉餃子であった、、、
あんまり餃子なんて作らないので、レシピ通り作って、出来上がりの肉の割合が分からなかったんですが、結構肉餃子。
でも、おいしく出来たからいいや(^.^)
しかし、レシピには餃子の皮２０～２４と書いてあったのに、５０個作ってまだタネが余っていたのは何故だろか(^_^;)
中身が少なすぎるとも思えないんだけども(^_^;)
二人で２５個食べて、残り２５個は冷凍しました(^.^)
次回は分量調整して、野菜餃子に挑戦です(^.^)
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本日はフードプロセッサー大活躍（笑）
前回よりかなり細かくしてみました。
辛く無ーい(^.^)いー感じに出来ました。
うふふーー(^.^)
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・キャベツ 大３枚
・ニラ（小口切り） １／２束
・長ネギ（荒みじん） １／４本
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・みそ 大さじ １／２
・酒 大さじ１
・塩＆コショウ少々
・餃子の皮 大２０～２４枚
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崎陽軒の餃子とか
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