2008年08月11日
カテゴリ： 自然の味覚
昼食 (C)babfon6702
春のある日の昼食です。
写真の整理で出てきたので 時期外れですが。
珍しくお肉をにんにくで焼き
カラスノエンドウのからしマヨネーズ和えを添えました。
レタスは 初めての自家製。
ご飯もよそってワンプレートに。
カラスノエンドウのレシピは 友人のyukiさん のブログで知り
我が家の庭のを採取。
おひたしの方がおいしそうだったのですが
翌日お弁当の予定があったので マヨネーズ和えに。
ちょっともそもそがきになるかな・・・ といった以外は
まぁ 満足。
もう少し長めに下湯でした方が食べやすかったかも。
主人的にはおひたしで食べたかったようです。
来年また試してみようかな。
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babfon6702
盆栽をはじめとした「みどり」を紹介するサイトを 主人とふたりで管理しています。 １６歳の老猫と 千葉の片田舎で過ごしながら見つけた「みどり」や「生きもの」「景色」など つづっていきたいと思っています。
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