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ビールはガンガンのめるんだけれど、ご飯は食べたくない季節になってきました~今日は、実家から野菜がたくさん送られてきたのでその中でズッキーニを使っておつまみ作りました。ズッキーニ1本・・・5ミリくらいの半月切り玉葱1/4個・・・・・食べやすい大きさにニンニク・・・みじん切りスライスチーズ1枚・・・短冊切りニンニクをオリーブオイルで炒めて香りを出したら、玉葱・ズッキーニをしんなりするまで炒める。しんなりしたら、塩・つぶ胡椒・で味付け。つぶ胡椒はおおめのほうがおいしい。仕上げにチーズをいれてとろけたら醤油を小さじ1回しかけ、ポッカレモンを小さじ1.2杯お好みでいれて完成!!!さっぱりおいしいですよ~☆
Jul 11, 2007
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朝起きて、良い天気~ってコトで山形までドライブに行きました。車で一時間くらいです。珍しく、子供たちもスポ少休みだったので、久しぶりの家族でのお出かけ。さくらんぼ狩りに行ってきました☆寒河江の観光案内所にいって、「さくらんぼ狩りさせてくださ~い」といったらもう。佐藤錦は終わりであんまり無いけれど、それでも良かったらどうぞ~♪といってくださいました。それでも、大きな木に最後と思われるさくらんぼがたくさん~わっ!!あま~い♪お砂糖食べているもいたい☆とそれぞれ感想を言いながら紅くて大きいのを選んで食べました。1人30個は食べたかな~私は50個くらい食べたかも・・・・おなかパンパン(笑)家の家族貸切のさくらんぼ狩りとても楽しかったです。料金は大人1200円子供1000円です。そのあと、そば食べて、ラフランスアイス食べて、米沢まで行って米沢牛の刺身買いに行って、大満足な一日でした。次はぶどう狩りにいくぞ~
Jul 7, 2007
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