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Apr 30, 2014

お好みな焼き物

テーマ：介護食についての覚書(13)

カテゴリ：おいしい

髪が伸びてうっとうしいから切ってくれ(ｂｙかあちゃん)
というリクエストにお応えして、裁ちばさみでざくざく切ってたら
なんだかちょっと違和感が。

「いたたたたた！　耳がもげるうううう～」

いやあ、んっとにオーバーなんだから。
と思ってふと見たら血が出てました、どくどくと。

悪い悪い。しかし。

自分の結婚式で吹き出してしまい笑いが止まらなくなったという
エビスさん的性格を持ち合わせている私、そしてその母。

卵を入れ忘れてべちゃってしまったお好み焼きを
オタフクソースの勢いを借りて食べ終わったとこ。

お好み焼きはどんな具だろうが結構好みのようです。
外ぱり中ふわ(あるいはねとっ)が
いいみたい。入れ歯なしでもがんがん食うわ。
と思ってたこ焼き焼いてみましたら、熱すぎてダメでした。

勤務している老人ホームでも「お好み焼き」は
みんな大好き。

でもみんなが好きなのはお好み焼きというより
オタフクソースなのだと密かに思っている。
それとマヨネーズのハーモニーが。

そのまま出しても案外喜ばれるのかも、とか
ちょっと思ったりしてしまう。

どん底貧乏だった「売れない物書き」時代
マヨネーズに塩コショウして生き延びたことを思い出した。
オタフクソースは高くて買えなかった。

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