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さんごじゅ17
60代。長年の会社員生活が終わり、長年の夢だった専業主婦としての毎日。 隣に住む孫の保育園のお迎えと病気時のお世話、合間に趣味の洋裁で充実したシニアライフを構築中。
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2017.05.08
カテゴリ： 日々のこと
姑の作る畑を朝見ると、三度豆（絹さや）がなっているのが見えた。まだ数個なので明日か明後日取ろう。
まず味噌汁かな。
早いうちからどんどん取らないと、食べきれなくなる。さっとゆでて冷凍もしたことがあるが、おいしくない。だからそのまま料理してあと大きくなったのは、グリンピースの替りに使う。
未熟な豆は甘くておいしい。豆ごはんなんて最高！
それから菜っ葉類も成長に負けないようにどんどん取って食べるぞ。
茎立ち菜も花が咲いてきたが、あたらしい芽の部分はまだ柔らかい。
さあ、野菜のみんな競争だよ。ちゃんと食べてあげるよ。
そのうち私も姑に教わって野菜を作るようにと思っている。
まず味噌汁かな。
早いうちからどんどん取らないと、食べきれなくなる。さっとゆでて冷凍もしたことがあるが、おいしくない。だからそのまま料理してあと大きくなったのは、グリンピースの替りに使う。
未熟な豆は甘くておいしい。豆ごはんなんて最高！
それから菜っ葉類も成長に負けないようにどんどん取って食べるぞ。
茎立ち菜も花が咲いてきたが、あたらしい芽の部分はまだ柔らかい。
さあ、野菜のみんな競争だよ。ちゃんと食べてあげるよ。
そのうち私も姑に教わって野菜を作るようにと思っている。
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