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さんごじゅ17
60代。長年の会社員生活が終わり、長年の夢だった専業主婦としての毎日。 隣に住む孫の保育園のお迎えと病気時のお世話、合間に趣味の洋裁で充実したシニアライフを構築中。
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2023.05.20
カテゴリ： おいしい
不景気で商品が件並み小ぶりになってる。
特にお菓子類は二口で食べきれるほどの大きさで、外袋の大きさに対しての中身の貧相さと、バカにされているようで、腹立たしくて買う気が失せてしまった。
そこで手作りするようになった。
1、甘食
クッキーとパンの中間のようなお菓子。
材料費も粉100gに対してバター25g、卵1個なので安上がりでお腹も膨らむ。
重曹味が郷愁を誘う。
2、ミルクジャム
電子レンジで作る。
3、コーヒーゼリー
引出しの片隅にあったゼラチンを消費しようと中のレシピを参考に作った。
トッピングは本来は生クリームだが上記のミルクジャムを使用。
上記三点、市販品だとどれも小ぶりでお腹一杯にならないが、手作りだと好きなだけ食べられる。
何度も作っているので作る面倒さは無い。
ネットのレシピを参考にしているが、甘食は多少の材料の違いがあるので複数のレシピで味の違いをみるのも面白い。
ただ糖分取り過ぎには注意しなければ。
特にお菓子類は二口で食べきれるほどの大きさで、外袋の大きさに対しての中身の貧相さと、バカにされているようで、腹立たしくて買う気が失せてしまった。
そこで手作りするようになった。
1、甘食
クッキーとパンの中間のようなお菓子。
材料費も粉100gに対してバター25g、卵1個なので安上がりでお腹も膨らむ。
重曹味が郷愁を誘う。
2、ミルクジャム
電子レンジで作る。
3、コーヒーゼリー
引出しの片隅にあったゼラチンを消費しようと中のレシピを参考に作った。
トッピングは本来は生クリームだが上記のミルクジャムを使用。
上記三点、市販品だとどれも小ぶりでお腹一杯にならないが、手作りだと好きなだけ食べられる。
何度も作っているので作る面倒さは無い。
ネットのレシピを参考にしているが、甘食は多少の材料の違いがあるので複数のレシピで味の違いをみるのも面白い。
ただ糖分取り過ぎには注意しなければ。
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