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coco は マイペース♪ ドーナツ棒さん
Tico＊Tico ティココさん
広告制作者の一押し… 777将さん
京都人の横濱ＬＩＦＥ りくちんパパさん
アメリカ・ロサンゼ… アメリカ幼稚園さん
幼児からの中学受験… くるみ2614さん
正統派相場師純粋培… Star４１さん
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2005.11.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(93014)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日もまたmebhiさんのレシピをお借りしました
プロの方のレシピをお借りできるだけで満足～
いつも不完全な記憶のままで適当に買いだしに行くので
材料があったりなかったり。
今日もタラがカレイへ変更
トマトソースはトマト缶からと思っていたら在庫がなくて
市販の大人向けトマトソース(ハーブ入り)にレモンで誤魔化し
パン粉もなくてパンを粉々にして代わりに
と、思いっきり違う料理です。
でも、家族が皆喜んでいたので私としては自己満足。
以下、恥ずかしながら出来上がりの写真です。
盛り付けもいい加減です・・・・
スープは半端者の野菜を使ったポトフ風
サラダはこの間好評だった水菜のサラダにしました。
後はチコリとクリームチーズ、白ワインです。
私の扱い方がまずかったのか
カレイは身が柔らかく、扱い辛かったです。
ぽちっとお願いします。
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プロの方のレシピをお借りできるだけで満足～
いつも不完全な記憶のままで適当に買いだしに行くので
材料があったりなかったり。
今日もタラがカレイへ変更
トマトソースはトマト缶からと思っていたら在庫がなくて
市販の大人向けトマトソース(ハーブ入り)にレモンで誤魔化し
パン粉もなくてパンを粉々にして代わりに
と、思いっきり違う料理です。
でも、家族が皆喜んでいたので私としては自己満足。
以下、恥ずかしながら出来上がりの写真です。
盛り付けもいい加減です・・・・
スープは半端者の野菜を使ったポトフ風
サラダはこの間好評だった水菜のサラダにしました。
後はチコリとクリームチーズ、白ワインです。
私の扱い方がまずかったのか
カレイは身が柔らかく、扱い辛かったです。
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