ばけＱちゃんのブログ

　 １０月４日に稲刈りをして干してあった稲穂もそろそろ乾燥したと思われるので、今日脱穀作業をしました。

　 新聞紙の上でブラシを使ってしごくだけの作業です。何のために使うブラシか分かりませんがダイソーの身だしなみ用品コーナーにありました。

　完全には取り切れませんでしたので、あとは手作業でやるしかありません。

　写真　これで茶碗一杯のご飯が炊けるほどの量になるでしょうか？

　もみすりは面倒なので、手っ取り早く精米機を使ってやりました。

　本当はこんな目的で精米器を使ってはいけません。お米が削れすぎて小さくなってしまいますので。

　ある程度もみすりが出来たら精米器から取り出し、風で籾殻を飛ばして玄米だけにします。

  玄米を白米にするためにさらに精米しましたが、いつまでも玄米色が抜けません。

　 あとはいつもと同じにご飯炊きです。量が少ないので炊飯器を使うまでもありません。タジン鍋を引っ張り出してきて炊くことにしました。

　「いただきまーす」　Qちゃんの茶碗で山盛り一杯、大人の茶碗ですり切り一杯と言ったところでしょうか。

   あまり美味しそうに見えませんね。でも、味はまずまずでしたよ。