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2014年03月21日
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カテゴリ: 園芸を楽しむ

 「発達した低気圧が北日本・北海道の太平洋側に・・・かなり荒れます・・・」なんて予報されていたので、昨年3月中旬の猛吹雪を思い出しましたが、当地は若干の吹雪模様で大荒れというほどではありませんでした。

3/21デンドロもどき

 数日前から、外出先から戻って居間に入ると、結構な花の香りがするようになっていました。部屋の中には色んな花鉢があるので、その中のどれかだろうと思いつつもそれほど詮索はしていませんでした。

 部屋の中にずっといると鼻が慣れてしまって分からなくなりますし。

 今朝はゴミの日、ゴミステーションにゴミ出しに行ってから、居間に入ったら強烈に香っていましたので、どれから出ているのか、ワンちゃんみたいにあちこち嗅ぎ回って調べてみました。

 すると、このデンドロビュームを小さくしたような花(勝手に「デンドロもどき」と呼んでいます)から香っていることがわかりました。

 5年ほど前に無線仲間からいただいたのですが、残念ながらいまだに名前が分かりません。これまでずっと2階に置きっぱなしだったので香りに気が付かなかったのですね。

 こういう香りの花鉢を絶やさないようにしておけば、花が咲いているうちは、お客さんが来られるからと、あわてて香を焚く必要もありませんね。とは言っても滅多にお客さんは来ませんが。

 以前から、京都に本店がある香老舗の香を使っていて、札幌のデパートで買って補充してはいたのですが、結構高価なものなので、そうそういつも焚くわけにはいきませんでした。

 この「デンドロもどき」のお陰で、今年は香りの花鉢を少し集めてみようかなという気になりましたよ。


 そうこうしているうちに、腹が減ってきたのでブランチに、以前にこのブログで紹介したことのあるダイエット食の「キャベツの和風サラダ」を作りました。

3/21キャベツ和風サラダ

 カロリーは、キャベツ1/4玉・・・70Kcal、ちくわ5本・・・150Kcal、ゴマ油大さじ1・・・120Kcal、鰹節とめんつゆ・・・20Kcal の合計360Kcal といったところでしょうか。

 キャベツをテレビショッピングの千切器で刻み、ちくわを切って載せ、フライパンで煙が出るほど焦がしたゴマ油をかけ、かつを節をのせ、めんつゆをかければ出来上がり、結構腹がふくれます。

 これに、トーストのパン一枚とコーヒーということになると、さらに240Kcal加わって600Kcalになりますが、我慢して「キャベツ和風サラダ」だけにしておきます。

 というのは、春分の日は「おはぎ」ということになっているようなので、後で買って食べるカロリー分を残しておかなきゃね。

http://flower.blogmura.com/engei_taste/






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最終更新日  2014年03月21日 18時59分39秒
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