ばけＱちゃんのブログ

　暑くなりました。朝9時にすでに２７℃、最高気温は午前１１時頃の３０℃でしょうか、ちょうどこの頃、無線仲間の横須賀の局長さんは２８℃なんて言っていました。

　こんな日は、風向きと地形によっては積乱雲が発達して夕立になる可能性があります。しかし、１４時を過ぎて積乱雲は急速にしぼみ、結局、庭の植物に水を遣ることになりました。

　夜になっても暑さが残っています。冷やし中華でも食べたいなと思いましたが、麺を茹でなければなりません。そこで、火を使わない（電子レンジ使用）で冷やし中華に挑戦してみました。

　・　まず、電子レンジでスクランブルエッグを作る。最初から玉子にゴマ油を混ぜておくと
　　容器に付かない。

　・  焼きそば用の麺を一玉、５０ｃｃほどの水とともに皿に入れ、ラップをかけてレンジで ２分

　　(昔からこの手のものは「３分間待つのだぞ！」と言われていたけれど２分で十分)

　・　キューリは千切り器を使って直接刻みながら麺の上に乗せ、玉子、ハム、紅ショウガ、
　　 刻み海苔をトッピングして、タレをかけて出来上がり

     　 ※　せっかく採れた自家製ミニトマトを入れるの忘れました

　約１５分で出来上がりました。ところが、食べる段になって重大なことに気が付きました。麺がまだ温かかったのです。どうしましょう？これからの工夫ですね。

　暖かい冷やし中華になって妙なこととはなったものの、焼きそば用麺のツルツル感があって、味はまずまずの出来でした。

　そんなことやってるくらいなら、冷房の効いたラーメン屋に行って冷やし中華を注文したら、って言われそうですね。 物覚えの付き始めた幼児と一緒で、兎に角自分でやってみたいのです。

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