ばけＱちゃんのブログ

　朝から晴れて７時の気温は１７℃、日中は暑くなって最高気温は３０℃まであがりました。そろそろスズちゃんを庭に放しても大丈夫ような気がします。

　飼育ケース２箱、衣装ケース１箱の合計３箱で恐らく４００匹位いるだろうと思われるスズちゃんのうち、１ケースのスズちゃん約１００匹に自立してもらうことにしました。

　住み慣れた自分の家だから、なかなか出て行ってくれません。しばらくかかりそうです。しばらくの間はケースの近くにキュウリを置いてあげようかと考えています。

　話は変わります。昨日音楽仲間の果樹園から頂いて来たグミの実をジャムにしました。まずは金網の上で、レモンのかけらと一緒にすりこぎで潰し、タネとレモンの皮を取り除きます。

　受け皿のボウルに溜まった約２００ｃｃほどの汁と実の部分を鍋に入れ、２００ｇのグラニュー糖を入れてしばらく煮込み、水分を飛ばします。

　冷えたら粘りのあるジャムが出来上がり、オレンジマーマレード３６０ｇが入っていた瓶に詰めました。僅かですからすぐに無くなるので、カビの生える心配をする必要もありません。

　ジャム作りなんて暑い時にするような作業ではないのですが、グミを早く処理しないと腐ってしまうので仕方がありません。

http://plaza.rakuten.co.jp/bakeqchan/

<a xhref=" http://taste.blogmura.com/manytastes/ranking.html " target="_blank">にほんブログ村</a>