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北海道フードマイスター&野菜ソムリエJr食いしん坊 ミーヤン日記 石狩産大豆を100%使用している手づくり豆腐 とっても 優しい笑顔のおばちゃんです ミーヤン「写真撮っていいですか~?」 おばちゃん「いや~もうはずかしいから」 そう言って、テレ笑いしてましたが 撮っちゃった おばちゃんの あったかそうな手が忘れられません FC2 Blog Ranking 石狩市北生振で秋に収穫された大豆をつかって 石狩産大豆を100%使用した『石狩もめん』 美味しい豆腐があるから食べてみて~ 『しみねえ』から聞いていたのがコチラの『工藤とうふ店』でした 『八幡に商店街がなくなって寂しくなったよ』そうおばちゃんは言っていました。 たしかに。お店はありますが「商店街」・・・っぽくはないんです。 でも 昔ながらの手づくりで、元気に豆腐をつくっているのが『工藤とうふ店』です おばちゃん達 夫婦の祖父母・父さん母さんと、3代続いているそうです 昔ながらの作り方 こんど見せてもらいたいな~ 『 大豆 』 石狩産大豆の生産者は、石狩市北生振(生振→オヤフルって読みます) 『熊倉ファーム』さん 品種は 『カリユタカ』 です ぜったい 湯豆腐 にしてたべるんだ~ 噂を聞いたときからそう決めてました ケースから出して手のひらにのせると! ずっしりと重みがあります しっかりと大豆の味が つくり手の愛情も伝わってくる『石狩もめん』です タラいれて湯豆腐に 石狩市八幡の魚屋さん 心も暖まりまし~た お腹も 大満足 工藤とうふ店 061-3361 石狩市八幡2丁目70番地120133-66-3248 ・石狩もめん豆腐 1丁 200円 ・石狩豆腐 1丁 130円 ・石狩油揚げ 1枚 130円 ・絹豆腐 1丁 130円 ・焼豆腐 1丁 130円 ・石狩小揚げ 1枚 30円 祖父母の時代から三角の油揚げ『石狩あげ』も作っているそうです 石狩産 ウマイモノ発見し隊 ダイスキ北海道 ポチッと押して頂けると嬉しいです → 人気blogランキングへ
2007.01.24
北海道フードマイスター&野菜ソムリエJr 食いしん坊 ミーヤン日記 FC2 Blog Ranking なんだかピンクな気分です すっごく ごぶさたしておりましたミーヤンです 心配してくださってメールを下さった皆さん ありがとうございます 一ヶ月半もサボっていたのに 日々、遊びに来てくださった皆さまに感謝しております しばらくブリなので・・・ やってしまいました! せっかく書いたものを消してしまった あ~ もう・・・ クジケそう でも 今日はサボるワケにはいきません なぜならば 今日は『ぐるめ探検隊』 北海道応援団の集まりがありました 北海道のブロガーさんが多数 集ったのです 詳しくは http://blog.tri-b.co.jp/blognetwork/ 詳細は、12名のブロガーさん達が紹介してくださると思って 全員のアドレスを入力し紹介しようと企んだら! 全部!!!! 消してしまったのですぅ せっかく 気持ちも新たに更新しようと!二次会にも参加せず帰宅したのに~(涙) これから頑張って入力しますので、遊びに行ってみてくださいね 寿司屋のおかみさん小話さん http://ichii445.blog42.fc2.com/ 女性農業者ほっかいどう2007さん http://plaza.rakuten.co.jp/aguredy/ イルピーノさん http://blog.livedoor.jp/ilpino_il/ りんご的日常さんさん http://yaplog.jp/nicomon/ ニョッキcafe♪あっこちらはローカルです」さん http://yaplog.jp/cheese5522/ 北海道フードマイスター放浪さん http://junmaidaiginjou.blog63.fc2.com/ 食べちゃお、食べちゃおさん http://blogs.yahoo.co.jp/macccia 主婦バスガイド花子でございますさん http://ivory.ap.teacup.com/matchin7/ トライ・ビー・サッポロ業務日記さん http://blog.tri-b.co.jp 呼鈴のきまぐれ日記帳さん http://plaza.rakuten.co.jp/colinsdiary/ 北海道宝島研究所さん http://d.hatena.ne.jp/kouichiro1122/ 皆さんのアドレスをUPするだけで、読み逃げになってしまいました お礼のコメントも書けず・・・失礼しました サボっていた間の出来事をちょっと紹介します 昨年12月に誕生した『ピンクの発泡酒』披露パーティに行ってきました http://plaza.rakuten.co.jp/banyabeer/ 報道関係者多数にまぎれて いち早く試飲して しあわせ色の発泡酒に 本日 工場見学させてもらいましたよん マイスターのO杉さんが注入しているのは 今や入手困難な幸せ奏でるピンク 一本 一本 心を込めた手作業でなんです 感動 できたてホヤホヤの『カナ ストーリー』です 今日の集いのお土産 お味はいかがでしたか~ 今日は、北海道を愛するブロガーさん達との出会い & しあわせな気持ちにさせてくれるピンクの発泡酒 シアワセカナウ 1日でした もっと書きたいコトはたくさんあるのですが。今日はココまで。 ごちそうさまでした ポチッと押して頂けると嬉しいです → 人気blogランキングへ
2007.01.19
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