佐助と愉快な仲間たち

Calendar

カテゴリ未分類

(0)

おっさんの簡単クッキング　〜インドネシアリスペクト焼きそば〜

テーマ：インドネシア(174)

カテゴリ：グルメ

まいどどーも。
7月7日。
月曜日を迎えた　ばんぶー　です。

今週も社畜の一週間が始まっちゃいましたね。
辛いですよね。
そんじゃあ一週間のメニューをみてみましょうか。

月曜日　20時まで
火曜日　20時まで
水曜日　 17時まで会社飲み
木曜日　
金曜日　20時まで
土曜日　 17時まで＋夕送迎
日曜日　定休日

こんな感じです。
水曜日は会社の飲みなんですよ。
ばんぶーさんの会社、木曜休みなんですね。
だから水曜日の仕事終わりに飲みに行くことが多いんです。
平日だから空いてる割引もあったりするんですよ。
やっぱお得に飲むなら平日ですよね。
だから最近は土曜日に飲みに行くことが少なくなりましたねぇ。

さて、本日のネタはおっさんの簡単クッキング。
ばんぶーさんが作った料理を紹介するだけのコーナーです。

焼きそばです。

でも東洋水産のじゃないですよ。
まああれはあれで美味しいんですけどね。

今回はこだわって作る、本格焼きそばにしました。
使った麺はこちら。

謎の乾麺（もらいもの）

乾麺ってだけで本格的ですよね。
ラーメンでも作って食べようと思っていたんですよ。
でもスープがなくて放置してあったんです。

都一ってところの麺ですね。

あまり馴染みのないメーカーさんです。
2袋あったんですが、内容量が微妙に違うという謎仕様。
そこに組み合わせる焼そばの素はこちら。

ナシゴレンの素（もらいもの）

ここで解説コーナー。
ナシゴレンとは。
インドネシアの料理で、ご飯を炒めたもの。
ナシはご飯、ゴレンは炒めるという意味です。

似たような名前でミーゴレンってのもあります。
ミーゴレンとは。
インドネシアやマレーシアなどで食べられる焼きそばのこと。
ミーは麺、ゴレンは炒めるという意味です。

ということで、今回の料理はナシゴレンの素を使って作ったミーゴレンです。
結局はミーゴレンってことでいいんでしょうか？

さあここで宣伝だ。
楽しい旅行はここから予約するんだぜ！

海外旅行ってハードルが高いよな。
パスポートを取らなきゃいけないし。
現地では言葉が通じないし。
腹下しそうだし。
やっぱ安心安全の国内旅行だよな。
宿の予約は↑からするんだぜ！

続き。
さて、このナシゴレンの素。

作り方が分からないよ！

中身はくっさい粉なんですが、どのくらい入れればいいか分かりません。
EASYとか書いてあるから簡単にできるんでしょうね。
東洋水産の焼きそばで鍛えた腕前を見せてあげましょう。

つくりかた
都一を7分茹でて、フライパンで焼きます。
そこにレタス（もらいもの）を投入。
ある程度焼いたらナシゴレンの素をテキトーに投入。
また焼きます。
別のフライパンで目玉焼きを作ります。
盛り付けます。

そして完成したのがこちら。

ナシゴレン風ミーゴレン

インドネシア万歳って感じです。
食べてみた感想ですが、味が薄かったですね。
少しスパイス的な辛みを感じます。
でも味が薄いです。
やっぱりご飯をベースに考えられている分量なんですね。

調整でウスターソースをかけました。
そしたら完全にウスターソース味の焼きそばになりました。
インドネシアリスペクトもクソもあったもんじゃないです。
最初からウスターでよかったですね。

でもたまにはこんなのもいいんじゃないでしょうか。
ってことで、おっさんのいいかげん手料理でした。

次回へ続く。

さて、キツい一週間の始まりです。
無理せずテキトーに頑張りますか。
ほなほなノシ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう