お座敷ばんび・PIYO

ＴＨＥ・夜食

魚さかなサカナ～♪

お肉が続いたので、今夜は「和食」このお魚の名前、忘れてしまいました今、旬のものだそうでっす。岩　牡　蠣旬はこれから、本格的にはやっぱり「夏」昨年は牡蠣を頂くにも、扱っていないことが多かったですねー。今年は大丈夫かな。。。

ステーキハウス・ペフペフ？

２６０グラム　+　３００グラムのステーキばんびの住む埼玉にある「ステーキハウス・ペコペコ」子供のときに行きったきり、１０年前にも行きそれから随分たった先日、行ってまいりました＾＾ さらに味見で　ハンバーグ懐かしいようなお味・・・。ハンバーグソースが「イシイのハンバーグ」でハンバーグ自体は「マルシンハンバーグ」でした「ステーキハウス・ペフペフ??」言われてみれば「ぺフぺフ」とも見える(笑)真相はいかに。。。。!?連日のお肉三昧で、この日からお腹がゴロゴロ。。。しばらくお肉控えなくっちゃー(なんちゃって)

フレンチ・たまには白♪

いつもは赤ワインですがたまには白 埼玉も暖かくなって参りました。さっぱりと白ワイン♪ですスモークサーモン　ドライトマトソース海鮮のテリーヌ　シャンパンとバルサミのコソースすずきのムニエル　シャンパンとウニのソースポテトスープ　醤油メレンゲスープの上に浮いているのが醤油のメレンゲ。薄味のスープに醤油の味がアクセントに。和風な感じで美味しかったです＾＾香川牛　ミデアムレアそして。。。ガーリックライス＾＾

鰻御前♪

ミノムシころりん♪

生！！メジマグロ

マグロのこども　メジマグロ生ではなかなか無いそうです。。。とってもやわらかっくて中トロ＾＾本当に美味鮎大好物の鮎＾＾毎度　毎度　美味しく頂けて感謝。

Demitasse

普通の５倍、豆を使って入れる濃厚な珈琲珍しい珈琲を入れてくれるお店があるというので早速。苦くておなかが痛くなったりしないかと心配しましたが全然大丈夫でした。香りが豊かで濃厚なのにすんなり飲めるなんて凄い。。。

ブラウスマイスター責任醸造・麒麟/野田市コメスタ

麒麟のブラウスマイスター責任醸造ローマレタス　アンチョビドレッシングマルゲリータ冷静パスタ　バラバラ(バラ寿司風)

炎のクレープ/大宮　サンティール・ボン

鉄板焼きレストランサンティール・ボンの「　炎　の　ク　レ　ー　プ　」クレープのなかにバニラアイスが入っていてそれを鉄板で豪快にフランベします。若鮎のフリッタートマトソースバルサミコソース・バジリコソース添え若鮎の季節ですねー。。。簗に行って来なくては。。。って思いながら頂きました。鮎大好き鹿が鮎を食いまするタラバ蟹ソテー・トマト/シャンパン/うにのトリオソースこれはすごかったです!!なんとも言えず、あまりの美味しさに絶句。ソースのあまりの美味しさにパンをオーダー。鹿が蟹でし失神しまする。。。ロブスタートマトソース煮込み「蟹」ときたら「海老」ってことで(by.PIYO)ロブスター君、堂々の登場です＾＾鉄板の上で見事に紅潮したナイスボディーにうっとり。鹿が海老に討たれまするーーー桃の冷静スープ国産の桃では果糖が高くてスープに仕立てられないそうでフランス産の桃のペーストから作るそうです＾＾スープというよりやっぱり桃のジュースのような感じ。。。鹿も桃は大好きでございまする香　川　牛神戸牛認定の規定が厳しくなったために今までは神戸牛とされていたお肉が「香川牛」に。鹿が牛を食いまする。ガーリックライスばんびが１番好きなガーリックライスはここのもの。紫(ゆかり)が効いていて癖になるお味これが頂けるたびに幸せです今回もPIYOと参りました。たまにはゆっくりご飯もいいね。。。

看護の日・Fiorence Nightingale

・Fiorence Nightingaleナイチンゲール誓詞われはここに集いたる人々の前に厳かに神に誓わんわが生涯を清く過ごし、わが任務(つとめ)を忠実に尽くさんことをわれはすべて毒あるもの、害あるものを絶ち悪しき薬を用いることなくまた知りつつこれをすすめざるべしわれはわが力の限り、わが任務(つとめ)の標準(しるし)を高くせんことをつとむべしわが任務(つとめ)にあたりて、取り扱える人々の私事のすべてわが知りえたる一家の内事のすべて、われは人にもらさざるべしわれは心より医師をたすけ、わが手に託されたる人々の幸のために身を捧げん毎年５月１２日は「看護の日」。メインテーマは「看護の心をみんなの心に」１２日を含む週の日曜日から土曜日までが「看護週間」です。厚生省（厚生労働省）健康政策局看護課・日本看護協会などが１９９１（平成３）年に制定しました。前年８月、文化人・学識人による「看護の日制定を願う会」が厚生大臣に要望書を提出し、１２月に厚生省が５月１２日を看護のひと定めました。今日この日は、ナイチンゲールの誕生日です。

鼎泰豊（ティンタイフォン）

鼎泰豊の海老しゅうまい・日本橋店 ・　日　本　橋 香港の飲茶専門店「鼎泰豊」（ティンタイフォン）は高島屋に。ばんび愛用、コスメ「クレード・ポーポーテ」のお買い物＾＾ばんびママには母の日用に口紅を。。。口紅は何年か前の母の日にプレゼントしたけど、結局使っていなかったので、ばんび用になったことが。今回も、そんな気配。。。なので、ここで買ってみました。。。(笑)・　東　銀　座雨の外苑～♪夜霧の日比谷あ～♪(曲・東京の灯よいつまでも)でも画像は昼の歌舞伎座です。・　上　　野黄昏の上野、通過。。。目指すは浅草＾＾・　浅　　草浅草到着GWとあって賑わっていました。どこも外人さんが多い～。 浅草寺五重塔フラッシュの嵐　雷門 仲見世もいつもより閉店が遅く、屋台も沢山。商店街には藤飾りの提灯　綺麗でした＾＾浅草１丁目１番地交差点から見たアサヒビールのビルシンボルの雲形はよく「ビールの泡」といわれています。それと、焼酎ブームでビールが売れにくくなった時代に当時の社長さんが、苦境のなかでも仕事に熱心だった姿に「社員の熱魂」をあらわしたと聞いたことがあります＾＾

炉端・春の食材

春の味覚・ふきのとう