６月の兎、３月のライオン。

栗ご飯・里芋の胡麻和え・蓮根の金平さん・豚汁


栗も烏賊も里芋も豚汁のお野菜も実家から送られてきたもので、
ソレラを使って晩ご飯。
豆腐たっぷりのシュウマイは柔らかくてホワホワ♪


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「鶏唐定食」

蒸し鶏のおかずサラダ・韮となめこ豆腐のお味噌汁・前日残りの金平さん・ごはん

残り物お片づけメニューでした。


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「帆立ときのこのクリームシチュー定食」

具沢山ナポリタン・クイックサラダ・ＧＴ



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「海老パンカレーのプレート」

海老パン・ドライフルーツのカレー・ポテサラ・ゆで卵

揚げたての海老パンをそのまま塩で食べたり、カレーを付けながら食べたり♪

momoさんのプレートはひとまわりミニサイズ。

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「エビチリ定食」

鴨ロースの冷製・かき玉味噌汁・ごはん

長ねぎを切らしてたので代わりに三つ葉の茎で仕上げました。
コレはコレでまた香り良くて美味♪


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「結び蒟蒻と大根のささくれ煮定食」

韮玉・鴨ロース・なめこと豆腐のお味噌汁・ごはん

筑前煮のように炊いて煮絡めた最後に鶏ももは柔らかく、すぐに解れるので
お箸で割いて、さらに煮絡めた煮物です。



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「太刀魚の塩炒め定食」

鴨ロースと３種スプラウトのサラダ・揚げ出し豆腐・ごはん



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「太刀魚の唐揚げ定食」

蕪の柚子味噌和え・揚げ茄子の大蒜醤油炒め・壬生菜・
豚と白菜のスープ・とろろ汁・ごはん



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「大根とモツの白味噌煮込み定食」

長芋の一口ガーリックフライ・スプラウトサラダ・
お揚げと白菜のお味噌汁・しらすご飯

たまには水炊きも♪

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