2002.07.05
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半年くらい前にテレビで主婦にインタビューしていたのを思い出した。
質問内容は、「あなたは野菜を買う場合、国産野菜と輸入野菜どちらを買いますか？」
主婦は、当然のように「安い輸入野菜を買います」と答えていた。それも一人や二人ではない。安くてきれいで形の良い野菜であれば、だれでも買ってしまうのはしょうがない事と思う。
最近、輸入野菜から残留農薬が発見された記事が新聞をにぎわしている。
今、インタビューされた主婦にもう一度同じ質問をしたらどのように答えるのだろうか？
多分こう答えると思う。「高くても安全な国産の野菜を買います」
ただ１つ肝に銘じて欲しいのは、何か。こんな状況にしたのは、消費者自身である。野菜は、形が悪くても虫に食われていても食べるのには関係ないし別に味も変わらない。
先ほどの残留農薬の件は、前々からわかっていたようだ。つまり、日本から中国の生産地を視察する場合、絶対みせることはないという話を聞いたことがある。日本に輸出するために、野菜に必要以上農薬をやり、消費者の要求に答えるために色・形等にこだわった結果である。
果実も危ない。船で輸送する場合、腐らないように日本につくまでに薬で抑えるそうだ。そして残留農薬が消えたら、陸揚げし、美味しそうに皆が食べるということかな。
質問内容は、「あなたは野菜を買う場合、国産野菜と輸入野菜どちらを買いますか？」
主婦は、当然のように「安い輸入野菜を買います」と答えていた。それも一人や二人ではない。安くてきれいで形の良い野菜であれば、だれでも買ってしまうのはしょうがない事と思う。
最近、輸入野菜から残留農薬が発見された記事が新聞をにぎわしている。
今、インタビューされた主婦にもう一度同じ質問をしたらどのように答えるのだろうか？
多分こう答えると思う。「高くても安全な国産の野菜を買います」
ただ１つ肝に銘じて欲しいのは、何か。こんな状況にしたのは、消費者自身である。野菜は、形が悪くても虫に食われていても食べるのには関係ないし別に味も変わらない。
先ほどの残留農薬の件は、前々からわかっていたようだ。つまり、日本から中国の生産地を視察する場合、絶対みせることはないという話を聞いたことがある。日本に輸出するために、野菜に必要以上農薬をやり、消費者の要求に答えるために色・形等にこだわった結果である。
果実も危ない。船で輸送する場合、腐らないように日本につくまでに薬で抑えるそうだ。そして残留農薬が消えたら、陸揚げし、美味しそうに皆が食べるということかな。
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