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2005年03月06日

最近食ったスイーツ　キルフェボンのそら豆のムース

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テーマ：デパ地下・スーパーの「中食」情報(465)

カテゴリ：意外とスイーツ

変わったものがあると100%それを選んでしまう。
ケーキを最初から贈り物に見立て、素敵な箱、水色で統一したインテリアと
トータルでコーディネートしておいしそうを演出している静岡の洋菓子屋さんのキルフェボンで
「そら豆のムース」なるものを発見し、食べてみました。
全体に、砂糖の味中心ですがそら豆特有の香りがします。
豆＋砂糖は分野的にはあんこですから結論的には私にはいまいち、一般にはすきずきだと思います。
キルフェボンのスイーツは単価が高いのですが、いつ見てもお客が入っていて流行っています。
甘いもの嫌いの私が見ても気になるほど綺麗で、女の子が買いたくなって当然と思います。

他の例では吉野家の牛丼が何かもそうでしたよね、こんなに無いと不便だと言う人がいるとは。

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