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2005年07月17日
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入船
「美食の王様」 検証第一弾。
奥沢はお近くでない方には馴染みが薄いでしょうが、自由が丘エリアの駅です(東急目黒線)。
その駅のすぐそばに、栗栖けいさんが総合第一位に選んだという「入船」という寿司屋があります。
友人と2人夕方5時半頃うかがいましたが、まず印象として
先日玉高の文琳がホスティングが悪いと書いたのとは正反対で、
長年地元で愛されている系のしっかりした良い飲食店でした。
3連休の中日だと言うのに次々とお客さんが入ってきてあっというまに満席です。

お寿司は軽い方のコース7350円の方から一部入れ替えて(この辺の融通が利くのもポイント)
お店自慢のあぶりトロを入れてもらいました。
づけマグロ、中トロ、づけ鯵、あおりイカ、アナゴ、玉子(つまみで)、ウニ、
まとう鯛、いわし、炙りトロ、沢庵が少しだけ入った赤身の巻物、
大アサリの味噌汁、漬け物。
さて検証の結果は、、、「期待値が高すぎた」(^^;。
とても美味しいお寿司でした。さびもガリもそれは美味しいものでした。
いわゆる良い仕事しているというやつで、確実に高い位置にはあるのですが、
いかんせん栗栖さんの前評判が高すぎて残念ながら「思ったほどではない」という結果に...
お値段が世田谷なのにお高めというのも少し効いてます。
それから、情けない話ですが、女同士で寿司屋のカウンターというのも

やや「あがっていた」のか、写真取るのも忘れました(^^;。
ま、人間ってこんなもんでしょう。気分何かにもいろいろ左右されるわけで(^^;





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Last updated  2005年07月18日 13時55分48秒 コメント(7) | コメントを書く
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