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2007年05月04日

珍しく午前に武蔵小山。
ランチを食べる店を物色していると、
床に「粉ふるい」？と見られる道具を置いているイタリアンの店。
中で職人さんが料理の下準備で忙しそうにしている。
「もう一周りして目ぼしい店が無かったらここにしよう」
不動前方向に少し散歩すると、気になる天ぷら屋が出てきたものの、
今日は天ぷらの気分で無い。
引き返してさっきの高田道場(高田延彦氏の道場）のはす向かいのイタリア料理屋へ。

2階の窓際の席に通された。
「風が強ければ閉めてもらっていいです。」
窓を少し開けて風を入れている。
パスタのランチセット1050円を注文。
パスタは2種類から選べる。サラダ、パン、飲み物付き。
パスタには生ハムを使ったトマトソース仕立ての方を頼んだ。
最初にパンとサラダが出てきたが、
パンの素敵な見た目に感激！素晴らしく美味しそう。
焼きたてで今切ったばかりだと言うフォカッチャは、
玉ねぎが入って脂っこ過ぎず柔らかく美味しい。
サラダもちゃんと下処理されていて、

メインのパスタは生ハム、削ったチーズの他に、
多分ポテト？と思われるものの薄切りが入っていた。
これも、イタリアンにありがちなアーリオ・オーリオでなく
軽い味わいで美味しい。
「パン、とても美味しいですね」

油の少なさといい、ガーリック臭く無い事といい、パンの硬度といい。
しかし、その引き加減が絶妙で、日本人には美味しく感じる。
ご馳走様でした！
久しぶりに納得の店見つけました。
写真はあえてパン。
これがランチの付け合わせでお代わり可とは贅沢な。

風も気持ちよかった！

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