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ジャンルは「何でもアリ」人の生涯を考える。 支援介護で沢山の方を看取って、日々、葛藤 キーワードはエビデンスとリテラーシー プラス α の発想。くだらない事でも取り敢えず考える もともとは、お仕事の記録ノートでした
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2017/01/25
カテゴリ： 教育 子育て 成長の心理学 介護 料理
野菜のオムレツ
卵は １人につきＭサイズ２個
さすがに卵を焼くときは油を使いました
ここが違います
ニンジン キャベツは得意の塩もみ
ベーコンと玉ねぎとモヤシをベーコンの油で炒めます
水分を飛ばしながらじっくりと
それを塩もみ野菜と混ぜます
盛り付けて
卵の内側を半熟に焼いて上に乗せるのですが
これが結構難しい センターを取れないと半熟なので動かせない のです
キャベツ小半分５０円
ニンジン大１本３５円
玉ねぎ大１個 ３５円
卵６個 １２０円
ベーコン ３００円
オムレツ３人前に野菜炒めが１人前残
翌日 残った野菜で焼うどん２人前
おまけ Medical Note １-3 自閉症スペクトラムの意味
自閉症
アスペルガー症候群
特定不能の広汎性発達障害 などが含まれる
共通した特徴をまとめた
脳の働きの何処かに問題が有り成長を妨げる
重いものから軽いものと幅広い
自立 できて 特に問題ないが 人の付き合い方が変わっていて 孤立してしまう
程度のものを 自閉症スペクトラムの傾向 （状態）が有ると言う
深刻になり何か対応を必要とする場合は自閉症スペクトラム症と言われるかもしれない
これは大雑把すぎるし 病名ではない ので医者は次第のところも有る
生活に不具合 があり、掘り下げていったらアスペルガーや広汎性発達障害だったと言う事になる
これらは 生後に問題が発症 するもの
自閉症のような症状や行動があるので 自閉的症状 と云う
自閉症 は 生前からの問題 があるもので生後直後から脳の成長が遅れてしまう状況にあるものを言う
自閉症の場合は 脳の覚醒がポイント
なので 成長の問題 で自閉的 になるのとは違ったものと考える
脳の機能が覚醒したときに変わった隔たりを持つ アスペルガー症候群
この症候群の特徴が天才を生むことで知られる
広汎性発達障害は 幅広く原因は複雑になる
深刻なものから 性格が悪い 程度とか見極めは難しい
脳疾患も精神疾患も心と感情そのものに関係するだけでなく、当然と身体的影響が出てくる
その原因や療法では心理学を含めた他分野の知恵と技術が必要になる
野菜のオムレツ
卵は １人につきＭサイズ２個
さすがに卵を焼くときは油を使いました
ここが違います
ニンジン キャベツは得意の塩もみ
ベーコンと玉ねぎとモヤシをベーコンの油で炒めます
水分を飛ばしながらじっくりと
それを塩もみ野菜と混ぜます
盛り付けて
卵の内側を半熟に焼いて上に乗せるのですが
これが結構難しい センターを取れないと半熟なので動かせない のです
キャベツ小半分５０円
ニンジン大１本３５円
玉ねぎ大１個 ３５円
卵６個 １２０円
ベーコン ３００円
オムレツ３人前に野菜炒めが１人前残
翌日 残った野菜で焼うどん２人前
おまけ Medical Note １-3 自閉症スペクトラムの意味
自閉症
アスペルガー症候群
特定不能の広汎性発達障害 などが含まれる
共通した特徴をまとめた
脳の働きの何処かに問題が有り成長を妨げる
重いものから軽いものと幅広い
自立 できて 特に問題ないが 人の付き合い方が変わっていて 孤立してしまう
程度のものを 自閉症スペクトラムの傾向 （状態）が有ると言う
深刻になり何か対応を必要とする場合は自閉症スペクトラム症と言われるかもしれない
これは大雑把すぎるし 病名ではない ので医者は次第のところも有る
生活に不具合 があり、掘り下げていったらアスペルガーや広汎性発達障害だったと言う事になる
これらは 生後に問題が発症 するもの
自閉症のような症状や行動があるので 自閉的症状 と云う
自閉症 は 生前からの問題 があるもので生後直後から脳の成長が遅れてしまう状況にあるものを言う
自閉症の場合は 脳の覚醒がポイント
なので 成長の問題 で自閉的 になるのとは違ったものと考える
脳の機能が覚醒したときに変わった隔たりを持つ アスペルガー症候群
この症候群の特徴が天才を生むことで知られる
広汎性発達障害は 幅広く原因は複雑になる
深刻なものから 性格が悪い 程度とか見極めは難しい
脳疾患も精神疾患も心と感情そのものに関係するだけでなく、当然と身体的影響が出てくる
その原因や療法では心理学を含めた他分野の知恵と技術が必要になる
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Re:とある日の１品 オムレツ おまけ 発達障害 3(01/25)
Re:とある日の１品 オムレツ おまけ 発達障害 3(01/25)
Arm_Chair_Alpinist さん
こんばんは。
コメントいただき、ありがとうございます。
>解雇の基準は、監査を考えると取引先やお客さんに迷惑をかける、会社に大きな損害をあたえた と言う事になりますが手をくれじゃマズイですもんね
この方、仕事ができないだけでなく失敗を隠すために嘘をついたりするので、職場としては解雇を経営に打診したのですが、その事実が証明できないので解雇は難しいとの回答でした。
仕方がないので、次回の契約更改までに証拠を積み上げようという動きになった矢先、席替え問題で自爆してくれたというのが実態です。
まあ知識があったとしても、こういった事例に対応するのは難しいですね。相手が配慮が必要な人だと分ったとしても、仕事の中で対応してゆくのには余計な労力がかかります。
そうですね、仮にこの方と出会うようなことがあれば、普通に接しようと思います。
(2017/01/25 09:35:45 PM)
コメントいただき、ありがとうございます。
>解雇の基準は、監査を考えると取引先やお客さんに迷惑をかける、会社に大きな損害をあたえた と言う事になりますが手をくれじゃマズイですもんね
この方、仕事ができないだけでなく失敗を隠すために嘘をついたりするので、職場としては解雇を経営に打診したのですが、その事実が証明できないので解雇は難しいとの回答でした。
仕方がないので、次回の契約更改までに証拠を積み上げようという動きになった矢先、席替え問題で自爆してくれたというのが実態です。
まあ知識があったとしても、こういった事例に対応するのは難しいですね。相手が配慮が必要な人だと分ったとしても、仕事の中で対応してゆくのには余計な労力がかかります。
そうですね、仮にこの方と出会うようなことがあれば、普通に接しようと思います。
(2017/01/25 09:35:45 PM)
Re:とある日の１品 オムレツ おまけ 発達障害 3(01/25)
あきても
さん
塩もみするのがポイントですね。
とても美味しそう！オムレツの卵の焼き方見事ですね。
発達障害 一人一人違いますから対応の仕方見つけるのが大変そうですね。
ｐ！
いつもありがとです♪
ｐ！
(2017/01/26 12:09:52 AM)
とても美味しそう！オムレツの卵の焼き方見事ですね。
発達障害 一人一人違いますから対応の仕方見つけるのが大変そうですね。
ｐ！
いつもありがとです♪
ｐ！
(2017/01/26 12:09:52 AM)
オムレツ
人間辛抱
さん
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