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R-BEAR0206
古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
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2008.05.06
カテゴリ： もろもろ
食べ物づくしみたいだが、洛匠の蕨餅を食べた。
洛匠は円山公園から「ねねの道」を通って八坂の塔の途中にある。
鄙びた感じの茶店なのだが、ここの蕨餅は美味い。
店に上がる客は観光客が多いのか、餡蜜やパフェなどを頼むが、ここはやっぱ京都人。蕨餅っしょ。
粘りけが全然違う。スーパーなどで売っている蕨餅というのはデンプンを固めたものじゃないかな。ネットリとしてそれでいて爽やかで。
京都に来たらここの蕨餅は話のネタに食べてみて。
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