R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)
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古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます(笑)
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空豆です。
鞘から出しました。
今日は、茹で空豆です。
料理法は色々あるけれど、私は茹でた空豆の皮を剥いて
オリーブオイルと岩塩で味付けます。
4月の味です。
この豆が流通する季節って短いよね。
今食べておかないと。
春です。
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