R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

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2011.04.08
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カテゴリ: 食い物系
マジック鍋

今日、家に帰ったら友人から「マジック鍋」というものが届いていた。

マジック鍋?と思いいろいろ検索したがヒットしない。

友人によると30年ほど前の鍋らしい。

特徴としては蓋の繰りが深く、鍋の内側との接点が大きい。

どうやら、簡易圧力鍋の構造を持っているらしい。

短時間、省エネルギーで煮込みが出来そうだ。

大きさもかなりあり、カレーやシチューに威力を発揮しそうである。

スープを取るのにも良さそうだ。

この週末試験的に使用してみようと思う。

友人も料理には一家言あり、(元プロだもの)指南して頂くことにしよう。

30年もの時間を経て、初めて我が家で使われるこの鍋も持てる力を発揮してくれるかな。

荒俣宏氏の『謎の古道具を探せ』みたいだな。(笑)






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最終更新日  2011.04.08 19:52:30 コメントを書く
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