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古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
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2011.05.04
テーマ： 食べ物あれこれ(51290)
カテゴリ： 食い物系
オーブンで久々に塩釜豚を作った。
今回はフロックが小さかったので、量もなく少し焼きすぎの感あり。
と言っても十分にジューシーに出来上がっている。
今回は、このまま醤油辛子で食べるのは芸がないと思い、一つ挑戦をしてみた。
ここにかかっているのが秘伝のソース（笑）
爽やかな香りのソースです。
味も良い。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
その正体は「ポン酢バターソース」（笑）
市販のポン酢にバターを入れて温めたもの。
これが良い感じ。酸味が少し飛んで、ポン酢の香りとバターの香りがスッと鼻に抜ける。
これは、いけるわ！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
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最終更新日
2011.05.04 20:55:35 コメントを書く
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