R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

今週一杯かなりハードな毎日だった。

来週もかなりハード。休みもないし。

疲れを取るという事で茄子のグラタンとローストビーフ、蛸のマリネ、ポテトサラダを作った。

茄子とチーズ。ナチュラルチーズとパルメザンチーズの二種。

ケチャップがかかっているので甘酸っぱくていける。

ローストビーフはいつもの通り、脂が甘くて辛子醤油がピッタリ。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

なんやら、巷では牛肉の食中毒なんかでバタバタしているが、やっぱお家ご飯だわ。

好きなように料理出来るし、何と言っても安全だ。

蛸のマリネは酢を使わずに檸檬果汁で。

塩胡椒、オリーブオイル、ハーブのみ。

ハーブはディルとイタリアンパセリとタイム。

ああ、家飯、最高。