R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

葱には焼き色を付けます。

今日は簡単にフライパンです。

メインはこれ。

牛もつです。

本来は焼き肉用なんでしょうが、このタレを味噌味のスープに混ぜると深みが出ます。

大きなピースなので、少し包丁を入れたいと思います。

美味しそうなモツを見つけたらついついやってしまうもつ鍋。

寒い日にはたまりません。

★☆

グツグツ野菜をタップリ入れて頂きます。

キャベツ、ニラ、もやしが中心。安いです（笑）

スープには大蒜が沢山入っています。

体ポカポカ、野菜タップリ。健康的かな。

野菜がなくなったら、うどんを入れますよ。