R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)
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古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます(笑)
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ムール貝。
チリ産の真空パック。
塩茹でにされている。
ワインで一蒸し。
あっと言う間にワイン蒸しの出来上がり。
これがメチャクチャ美味しい。
たいして高級な貝ではないのだけれど・・・
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