R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

昨日からの雨が一時弱まったので、買い物と食事に行ってきました。

今日は田所商店の味噌ラーメンにしました。

田所商店では江戸前味噌がなくなって、九州麦味噌ラーメンが増えていました。

実は江戸前味噌を食べたかったのですが仕方ありません。

これが新作の九州麦味噌です。

しかし、ディフォルトではありません。

九州麦味噌、野菜辛みそ煮卵トッピング・・・

こちらは信州味噌葱肉トッピング炙りチャーシュー１枚。

九州は麦の薫りが爽やかな味噌になっています。

美味しい。

どこの味噌ラーメンより味噌を大事にしているので，味噌の味が生きています。

ラーメン味噌味でないのが凄いです。

これぞ味噌のラーメン。