R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

本日は父親の祥月命日だったので墓参り間後、たまき亭に行ってパンを買ってきました。

バケットから、明日の朝のパンシューやカレーパンなんかも買い込んできましたよ。

テンション上がりますわ。

それでバケットを使ってブルスケッタを製作。

と言ってもパンはオーブントースターで焼くだけ。

後はタカナシの「北海道モツァレラチーズ」と自家製のオイルサーディンです。

トマトとバジルは別盛り、ソースはガーリックと胡椒とオリーブオイル、岩塩中心。

★☆

水菜とベーコンのオイルパスタ。（息子が写真を撮る前に食べ始めました。パスタに目がないのです）

タップリのソースが絡んで美味いです。

オイルパスタは、意外とみんな作るとソースの量が少ない。

ゆで汁をしっかり入れて、「ありゃ？これは多いのでは 」と言う感じがベストなんですが。

人前に出すなら、シャキシャキの生水菜も上からかけるとルックスが良いですね。

味は別にして。

★☆

北海道産の牛肉、赤身ブロックが100グラム198円。

お買い得品です。

かなり売れていましたが、みんなローストビーフにするのかな。

（楽天レシピにはオーブン料理を中心に載せていましたが反応がイマイチ。日本人はオーブン料理が苦手？簡単なのに。）

明日のサンドイッチも考えて作りました。

ローストビーフ。

いつものように美味いですわ。

私は辛子醤油で食べます。