R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

以前はなんという名前で書き込んだかな「葱の豚肉巻き」？

いやいや別ブラウザ立ち上げて調べてみたら「豚肉の葱巻き」・・・なんか方向が違うような・・・

どっちでもいいわ。見たら解るし。

今回は普通の白ネギではなくて下仁田葱を使ってみました。

デカイから、しっかりゆっくり火を通しています。

葱の旨味が濃い～。

美味いです

一度はホンマものの仙台曲がり葱で勝負したいな。

（テレビでこの料理を紹介していた時は仙台曲がり葱を使っていました）

でも、下仁田も半端なく美味しいです。