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maito3377さん
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なんて言ったらいいのだろう。
胡瓜を軽く塩もみしてタレに浸ける。
蒸したササミを混ぜるという簡単な料理。
しかし、これは結構美味い。
新鮮な胡瓜が瑞々しくて良いのだ。
あっさりしたササミとも合っている。
この胡瓜は朝摘みの胡瓜だ。
商品にはなりにくい曲がり胡瓜。
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