R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

仕事で長野市に行ってきました。

昼は善光寺の近くにいたので雪の降る中、蕎麦の「角の大丸」しました。

三年前も同じ店に行ったので勝手は分かっています。

ここでもいつもの「さらしな天ざる」1400円です。

一番粉を使っているので蕎麦が白くて弾力があります。

とてもいい歯ごたえです。

値段の割には量が私には少ないのでちょっとですが味は抜群です。

蕎麦湯も濃くて美味しいです。